Soy mexicana, vivo en Estados Unidos y aqui es un desastre con las roscas. Esta receta es buena solo cambiar el azucar glass por azucar morena. Para que no se rompa tienes que darle mas tiempo a la levadura amasar muy bien o agregar 2 cucharadas de harina a la masa. taza=240 ml. 28 grs=1 onza
hola sr. chef soy una persona ke le gusta elaborar todo tipo de reposteria tengo el gusto de presentarle el pay de chayote invente la mermelada de chayote ya ke aki en mi pueblo es la tierra del chayote x ese motivo cree la mermelada del producto
Muy buenas sus recetas me podria usted mandar una receta de sopa de chayote para darle un sabor exquicito gracias
querida thelma: para el pay de queso, la concha del pay la puedes hacer con un paquete de galletas marias(gamesa) y una barrita de mantequilla de 90 grs. la galleta la mueles con un rodillo, palote, o como le digas, (las pones en una bolsa de nylon y le pasas el palo triturando hasta molerla a tu gusto, siempre y cuando puedas manejar la galleta ya que la vas a amasar con la mantequilla. ya incorporados estos dos ingredientes comienza a forrar tu molde para pay. de relleno el que tu quieras. __
hola vale yo soy la que escribio esta receta, si se puede hacer con harina de trigo solo que al ponerla en el refri se pone dura la galleta, pero aqui te va espero y te guste. 150 gramos de harina de trigo, 75 gramos de mantequilla, 1 yema de huevo, 40 gramos de azucar, rayadura de 1/2 limon, 1/2 cucharadita de canela en polvo. Tamisar la harina , añadir la canela, la mantequilla ablandada a temperatura ambiente y en trocitos, el azucar la yema de huevo y la rayadura de limon, amasar los ingredientes sin trabajar demasiado, poner la masa en un plastico y dejar reposar en el refri por 1 hora, luego de este tiempo lo pones en el molde, te costara un poco de trabajo porque esta dura pero si se puede. A esta pasta le puedes agregar 50gramos de nuez bien picadita o 50gramos de almenrdras tambien bien picaditas casi echas polvo, luego me cuentas como te quedo.
Hola Dulce : Quisiera me explicaras un poco más, en el paso No. 6, allí pierdo el seguimiento del proceso, como es posible amasar la mantequilla para que tenga la misma consistencia que la pasta .. ? O sea, se debe entender que a la masa se debe embadurnar en forma pareja la cantidad de mantequilla que mencionas .. ? Bueno .. Mil gracias !! Aniceto Estevez Barcelona, España
el caldo tlalpeño lleva arroz,zanahoria,papa galiana,garbanzos,chayote,calabazas,cilantro y herbabuena.se sirve en un tazon,se le agrega el pollo desmenusado,la salsa de chile chipotle,el aguacate picado,el limon y se acompañan con tostadas o galletas saladas.espero que les guste
y las verduras qE??? cOomo la papa la zanahOriia eL chayOte y tOOdO lo demaS!!!
acá en mi tierra, (méxico), se preparan las tortillas de harina con medio kilo de harina, un cuarto de kilo de manteca vegetal, una cucharadita de sal y una cucharadita de polvos para hornear... pero es muy importante a la hora de incorporar el agua, que ésta esté lo más caliente que se pueda tolerar al amasar... de lo contrario no quedan bien las tortillas
hola soy lili de tampico,tamps tel. 001 8332 14 84 01 ami no me gusto esta receta como que quedaria muy simple yo le pondria caldo de pollo natural papa aguacate chayote y chipotle al guston no cren
mira yo en mi opinion aclarando que no soy muy buena cosienra pero el intento le ago para mi paladar no se me hace apetecible no crees? yo le pondria en vez de epasote unas ramas de cilantro o yerbabuena no crees yzanahorias chayote y alomejor un poco de papa a y acompañar al con aguacate y servir al gusto el chipotle y limon bay
mira yo hago los camarones de esta manera. para un kilo de camaron 1.-se mezcla una taza de harina de trigo tres cuartos de taza de harina de maizena,media c.de sal,un huevo,una pizca de pimienta,una pizca de oregano,media c.de polvo de hornear, le puedes poner una pizca de color vegetal unicamente para darle un bonito color y darle mejor presentacion. enseguida se pela el camaron se le quita la vena se abre por la espalda para que quede en forma de mariposa. 2.-calienta el aceite hasta que este caliente, para probar le pones una pizca de la mezcla inicial y asi te daras cuenta si ya esta listo para freir. por ultimo pasas el camaron por la mezcla lo escurres y lo vas pasando al aceite caliente para freirlo prueba y te gustaran este plato lo acompano de esta manera pico en cuadros de media pulgada o algusto papa,zanahoria,chayote,calabaza americana o italiana en la misma cantidad y lo pongo a coser despuez lo escurro y le integro dos cucharadas soperas de catsup,cuatro c. soperas de mayonesa,una cuarta parte de c. sopera de mostaza y una cucharada sopera de salsa de soya. le puedes aderir media lata de ejotes. la cantidad de la verdura cocida es la siguiente una papa grande,tres zanahorias,un chayote ydos calabazas medianas