para la sasa poner en agua tomates verdes y chiles y pon a hervir ya que esten blandos licualos agrega sal y un diente de ajo pequeño si los quuiere muy picante depende de la cantidad de chile la sal es de grano
HOY HICE LAS CREPAS CON NUTELA Y MERMELADA DE FRAMBUEZA Y QUESO FILADELFIA HASTA HICE UNA CON POLLO DESMENUZADO Y PURE DE TOMATE HUNTS DELICIOSAS, HOY QUE LLEGUE MI ESPOSO SEGURO VA A COMER MAS QUE CREPAS JAJAJAJAJAJAAJA.... SON FACILES DE PREPARAR SE LLEVAN CON TODO , LA MEJOR OPCION FRANCESA PARA COMER EN MEXICO. ADEMAS DE ESCARGOT
SOLAMENTE QUISIERA SABER SI LA LECHE SE CALIENTA O TIENE QUE HERVIR Y DESPUES DE FRIA SE LE INCORPORA LA GELATINA YA DISUELTA CON ANTERIORIDAD PARA DE AHI CONVINARLA YA CON LAS GELATINAS DE SABORES YA EN CUADROS ESTO ES EN LA GELATINA DE MOSAICO
yo le he preparado, adicional a los ingredientes pongo a calentar 1 taza de agua con media taza de azucar y una raja de canela, ya caliente lo retiro del fuego y le agrego un chorro de brandy, esto lo hace ver como envinado y se deja reposar un rato, y listo
Hola, solo un sugerencia, el agua para disolver la grenetina es caliente, es decir, se ponea hervir 1/2 taza de agua en ese momento se le agrega la grenetina y de agita para que no se le hagan grumos (BOLITAS) cuando este bien disuelta se vacia en el recipiente que contiente la leche se agita, se espere que enfrie un poco, para poder agregar las agelatinas que posteriormente estaran cortada en cuadritos, despues se agrega en los contnedores que desee y se mete a refrigeracion y listo....buen provechio
yo les recomiendo la de milanesa sabe deliciosa yo vivo en nuevo laredo y cada fin de semana me como una torta de milanse(bolillo,mayonesa,mostaza,lechuga,crema,aguacate,milanesa,aguacate,crema lechuga moztaza mayonesa y al lado un jalapen☺o
oye mi duda es si vuelves a poner a calentar los tacos en la canasta o a msi quedan o como los calientas porque yo los e preparado pero en una vaporera y si mas o menos me sales pero en una canasta como
EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos
hola te quiero compartir una receta muy facil de mousse de yogurth 300gr. azucar 30gr. de grenetina 250mililitros de agua 1lt. de yogurth de cualquier sabor EN UN SARTEN calentar la grenetina agregar el agua y cuando enpieze a entrar en hervor retirar del fuego dejar enfriar y mesclar con el yogurth batiendo muy bien poner un un molde y poner a refrigerar. SUERTE
gracias por tus recetamparece que en la receta de gelatina imperial no pusiste que tanto de agua para hidratar la grenetina porque la media taza de agua que pusiste dices que se pone a hervir con la leche .gracias
Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
HOLA MI QUERIDISIMA DULCE, TU RECETA ME PARECE FANTASTICA PORQUE ES OTRO MOLE VERDE AL QUE AQUI EN MEXICO SE PREPARA, EL QUE YO PREPARO ES CON PEPITA VERDE QUE LO VENDEN EN DONDE VENDEN EL MOLE POBLANO Y EL PIPIAN Y SE REVUELVE TODO CON LOS INGREDIENTES QUE PUSISTE Y TAMBIEN SE LE AGREGAN UNAS HOJAS DE LECHUGA Y DE ACELGAS DE HOJAS VERDES LARGAS, PERO VOY A PROBAR EL TUYO QUE SE VE RIQUISIMO TAMBIEN Y LUEGO TE COMENTO Y GRACIAS POR TU RICA RECETA, BESITOS Y SALUDOS A TODOS.
hola, saludos, rhdz4560@msn.com rectea 1litro de leche ,300gr:de azucar pner hervir la leche y la a zacar. hasta que hierba la leche incoporar maizena 100gr:un carto de agua mezclar,cuando suba la espuma de la leche incorprar ymover hasta que cuaje, usar una cuchara.
La verdad es que la receta es clásica de la cocina francesa, pero ki pregunta es....¿que función tiene la harina en la salsa?? guac, no me la imagino, espero que me puedas contestar, yo amo la cocina, solo que...un poco de explicación en la siguiente, porque algunas cosas no se entienden bien
hola que tal soy bibiana silva disculpen en don de se le pone el cremor tartaro y que pasa con la azucar que sobra se puede volver a calentar?
crema pastelera:1 litro de leche, 250g de azukr, 9 yemas,50g de maicena,100g de manteqilla,y vainilla al gusto. *hervir la leche con la mitad del azukr *mezcla el harina y la maisena *blanquea las yemas con el azukr restante *incorpora el harina la ma
Receta:Arroz con leche:ingredientes 1BOTE LECHE CONDENSADA,la misma medida de leche de vaca.100grs. de arroz.Palito de canela.Corteza de limón chorrito de coñac. MODO DE HACERLO.Se pone el arroz con la mezcla de la leche a hervir y poco a poco se añade l