Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
A toda la gente que tiene problemas de estabilidad en su vida y solo aprovecha este tipo de foros positivos para soltar su venerno les digo: x favor busquen ayuda, no sé si sepan, pero la amargura es una enfermedad... x otro lado...esta será una gran comida para mi esposo... Atenea
sabias tu que todos los sobrates de comida se pueden utilisardigo para no desperdiciar a como estan los tiempos
hola que tal tus recetas son muy ricas y eres un buen chef sabes a mi me encanta la cocina pero a veces soy muy gastalona y no alcanza mi comida que me recomiendas al respecto atte liliana de puebla., pue
cual es el chile pico de pájaro, no lo conozco o es el de harbol, dimelo por favor gracias, ys que la comida veracruzana es de las mas ricas.
basura comida chatarra
como la desmoldo de un molde de rosca de aluminio
estan muy bien las resetas de comida
HOLA, RICAS SU RESETAS, HOJALA Y PUDIERA DAR EL DEL BOLILLO O BIROTE PARA PODER HACERLO Y EL BAGET, GRACIAS, FELICIDADES EXELENTE COMIDA AMI ME SALIO PERFECTA.ESTE ES MI CORREO POR SI PUDIERA MANDARME LAS RECETAS QUE LE PEDI. chencha6@hotmail.com
DEBERIAN DE PONER IMAGENES POR QUE HABECES NESESITAMOS IMAGENES DE COMIDA Y NO PODEMOS ENCONTRAR O.K. BUENO ESPERO QUE TOMEN EN CUENTA MI COMENTARIO BYE.
una peguanta no se pone a baño maria ni se tapa con papel aluminio
hola yo quiero saber sobre recetas de comida con pocas proteinas graciass
pues ami me encanto es mi comida favorita y ami esposo le encanta y eso para my es algo que siempre me pone felis grasia por tu reseta .
hola saludos de los cabos buscando una receta para hacer gelatina encontre esta pagina y me gusto estoy provando como me sale la gelatina de nosaicos. te mando una opinion sobre los pescados rellenos si no lo has hecho prueba el pescado como tu lo preparas pero al envolverlo en el aluminio mejor prepara dependiendo del tamaño del pescado una bolsa con las hojas de aluminio de preferencia buscar aluminio grueso sino sobreponer uno sobre otro. si el pescado mide por ej. 60Cm. cortar la hoja del papel alunminio 10Cm. mas larga cortar dos hojas del mismo tamaño y poner una sobre la otra y hacerle varios dobleces de la parte mas larga y lo mismo de una de las partes angostas abres las hojas y depositas el pescado dentro el pescado igual abierto y le pones tus ingredientes y lo cierras de igual manera como lo hisiste la primera vez lo poner sobre un comal o una lamina delgada y lo pones al fuego que no sea muy alto dejas que se infle como globo y ya que esta inflado con un palillo lo perforasalgunos 15 o 20 horificios y lo dejas por 15 minutos y a saborear al igual con filetes si lo has hecho bien si te sirve de algo saluidos rogelio logrolg@hotmail.com logro60@terra.com.mx
PERDON PERO YO NO SOY MAMIGUADALUPE YO SOY C.B.Y OTRA COSA IMPORTANTE SE LE PONE PAPEL DE ALUMINIO Y SE PONE ABANO MARIA.
yo recomiendo esta comida yo ya la probe esta esquisita att.roman antonio camacho garcia
me gusta cocinar lo que sea soy fanatica de la cocina sobre todo los postres y cualquier comida que lleve queso
la verdadd como que que da revolver la crma con los chiles nunca se rebuelve la comida or que se ve hasquerrosa ente mal mejor hacia normal ; moles las salsa ; (bueno las normales ok)
acabo d conocer esta pagina,me parece muy buena,voy a estar en contaco para sacar recetas y pedir nuevas.Pienso abrir un negocio d comida,y esto me va ayudar mucho,felicidades y gracias.
son deliciosos es lo mejor de la comida mexicana