chile seco de arbol y chiles chipotles adobados

es riquisimo los taquitos con chile morita

12-07-2008

HOLA. ESTA ESTUPENDA. LE QUIERO PREGUNTAR SI SABE COMO SE HACE EL CALDO QUE LE PONEN EN EL SURESTE A LOS TACOS DE COCHINITA QUE SE HACEN CON TORTILLA DE MAIZ? ESTOS TACOS SE HACEN EN FRIO Y SE BALLAN CON EL CALDO MUY CALIENTE Y SE LE PONE ENCIMA REBANADAS DE CEBOLLA MORADA Y CHILE HABANERO. MIL GRACIAS. JOSE

25-06-2008

hola mi nombre es carmen y megustaria saver como se hacen los frijoles purcos fritos y el chile jalapeño en escabeche si losabes lo mandas x favor

16-06-2008

me podrias enviar resetas a mi correo, porfavor? voy a tener una cena de aniversario de bodas y quiero algo como chiles en nogada y kiero saber como se acompañan y k botanas podria poner mi correo es astirk@hotmail.com....adriana

12-06-2008

buenas tardes, apenas si me voy a hacer adicta a esta pagina, proximamente va a ser mi aniversario de bodas y quisiera hacer una buena mesa, con chiles rellenos en nogada, con que podria acompañarlos y que tipo de botana me sugieres.......gracias de antemano

12-06-2008

esta muy bien tu nrecetas de chiles, le faltaron detalles que despues yo le agregey salio deliciosa.ha ala "persona" de puebla.que poco hombre eres bye

Yo conozco el caldo tlalpeño, efectivamente con una rama de epazote, con su rico elote, papa, zanahoria, calabacita y con arroz ya cocido previamente adentro del perol .mmmm rico eso si sin olvidar su rico chile chipotla dentro del caldo. Y al servirlo se pica cebolla y con limon ..delicioso se los recomiendo ..saludos desde morelos mexico

24-05-2008

los chiles en nogada son los favoritos de mi mama pero la pagina no abre mi mama se sentiria bien si la actualizaran pondriamos mejor calificacion peo no podemos valorarla bien. PD: pongan mas recetas

a mi no me qeda bien el arroz seco seme amaza qe alguien me expliqe.esmeralda

EL CUETE SE PUEDE MECHAR TAMBIEN CON, JAMON, ZANAHORIA EN TIRITAS, SALCHICHA, TOCINO, CACAHUATE O ALMENDRAS, SE SELLA. Y SE PREPARA, CHILE ANCHO Y JITOMATE ASADO, SE MUELE CON CEBOLLA, AJO, PIMIENTA Y CLAVO AL GUSTO, ESTO SE AÑADADE AL CUETE, SE ZAZONA Y SE LE AGREGA AGUA PARA SU COCION, QUEDA UN ADOBO ESPESO, SE SIRVE CON ENSALDA,

14-05-2008

no me gustaron tus chiles apestosos

07-05-2008

buena onda la tuya de pasar tus recetas a mi me matan los chiles rellenos pero no sabia el secreto delcapeado pues batia las claras y las yemas juntas.gracias

07-05-2008

los chiles en nogada, no se como te darian la receta, y no se que te pasa, pero son riquisimos...lastima...

06-05-2008

le faltan ingredientes a esta receta como el aguacate y zanahoria, chile morron. se me ase que queda mejor con los ingredientes que faltan no crees?

05-05-2008

Hola que tal quisiera la receta de los chiles en vinagre si es posible te lo voy a agradecer y que buenas recetas tienes saludos

otra variante del guacamole: muele tomate y chiles jalapeños o serranos en el molcajete o mortero, agrega el aguacate y forma una pasta, pon sal al gusto. Solo si no vas a consumirlo inmediatamente ponle el jugo de 1/4 de limon. Pero mejor preparalo al momento de servirlo, con el limon pierde el sabor.

01-05-2008

mi abuela me enseño a hacer el caldo tlalpeño, , cuando esta hirviendo el agua se le agrega el pollo, garbanzos, calabaza,zanahoria,papa, al servirse, se le agrega, queso oaxaca,aguacate, y chile chipotle, se sirve con medio limon, el comesal decide ponerle, acompañado de tostadas, obvio no olvidar sal y pimienta, es riquisimo. saludos patty gordillo.

todo esta muy bien pero en donde consigo la crema de chile poblano

12-04-2008

Hola,tambien si le agregas queso philadelphia y el chile chipotle, queda riquisimo.

poner alguna receta de como se hace los chiles pasilla ( rellenos ) gracias saludos para todos

03-04-2008