PIPIAN VERDE

Información
  • Título: PIPIAN VERDE
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  • Tiempo de preparación: 60 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 9.38 en 26 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. LAVA LA CARNE Y CUECELA. RESERVA
  2. MEZCLA LA PASTA CON EL CALDO, HASTA OBTENER UNA SALSA LIGERA.
  3. PON EN EL FUEGO EL TOMATE VERDE CON EL AJO, LA CEBOLLA, EL CHILE VERDE, CILANTRO, EPAZOTE Y SAL, PONLOS A COCER A FUEGO LENTO DURANTE 10 MINUTOS. ESCURRE Y LICUA TODO CON LAS HOJAS DE RABANO Y DE LECHUGA.
  4. FRIE EN UNA CAZUELA CON LA MANTECA CALIENTE, DURANTE 10 MINUTOS A FUEGO LENTO. SAZONA Y MEZCLA POCO A POCO LA PASTA DE MOLE VERDE.
  5. AGREGA UN POCO DE CALDO SI ES NECESARIO Y LAS RAMAS DE EPAZOTE.
  6. CUANDO HIERVA AGREGA LAS CARNES Y DEJA QUE SIGA HIRVIENDO POR 10 MIN.
  7. SIRVE.
  8. ADORNA CON LAS PEPITAS.
Información nutricional
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Comentarios

  • Yo tambien quiero la receta del pipian verde con pepita y ajonjoli

  • CONSUELO. GRACIAS, ME ENCANTO ESTA PAGINA. GRACIAS POR SUBIR LAS RECETAS Y COMPARTIRLAS.

  • QUE AQUI PUEDE UNO ENCONTRAR RECETAS DE COMIDAS DIFERENTES DE LAS QUE GUISAMOS A DIARIO

  • esto esta delcioso gracias

    28-09-2008

  • es riquisimo los taquitos con chile morita

    12-07-2008
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