gracias por compertir tu receta. si tienes la receta de la crema que se le pone al paste de zanahoria te agradeceria me lo madaras a mi correo. luisaolg@hotmail.com. gracias . luisa de tijuana
hola gracias por la receta y quisiera saber si tienes la receta de jarabe de rompope . y si es haci por favor te agradeceria que me la emvies a mi correo . gracias . luisa de tijuana
gracias ya la apunte para hacerla . luisa de tijuana
me encanta la receta solo que quiero saber si tienes la receta de la crema que se le pone cuando se hace pastel de zanahoria no es la misma y tiene un sabor diferente sin dejar de ser rica gracias y espero tu respuesta. luisa de tijuana
gracias por tu receta siempre quize tenerla para poder prepararla pues me gunta mucho gracias . luisa de tijuana
EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos
Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
EN LOS INGREDIENTES SE INDICA 1/2 TAZA DE VINO BLANCO PARA DISOLVER LA TINTA, CUANDO SE AGREGA EL VINO EN LA PASO 4 YA DEBE VENIR DISUELTA LA TINTA.
que no sabes leer? en los ingredientes dice que la tinta se disuelve con el vino.
muy buenas recetas te saludo de tijuana,bc.
que otra cosa puedo ocupar en vez del vino tinto plis otro ingrediente
es solo una critica constructiba yo soy CHEFF espesialista en cosina ITALIANA es un poco mejor si pones las yemas de huevo en baño maria y con en poco de vino MARZALA intentalo y me comentas que pasa
Tengo años buscando la receta del Tejuino, soy de GDL y aquí en Tijuana también lo venden, pero me muero de ganas de hacerlo, solo que tengo una duda, dime qué hacer para que no espese como lo han expuesto anteriormente. Muchas Gracias por tus aportaciones.
¿que pescado es? antes de otra cosa hay que marinar el pescado con salsa inglesa vino blanco un toque de ajo y un poco de jugo maggi
no se cual son os chiles no los conosco ni el pasilla ni el mulato ., pero me gustaria intentarlo aunque seria con algun vino por que no tengo idea de donde consequir el pulque pero me gusta el mix.
con que vino acompañaria ud.gracias
Despues de 16 anos estoy de regreso en Tijuana, Mexico. Aqui es muy comun ver en venta el tejuino,y mas en este tiempo de calor. Gracias a tu receta pueden disfrutar de esta bebida las personas que no la ven a diario.
Hola, estoy interesada en comprar planchas de gas para hacer crepas, deseo saber los precios que pueden ofrecer, vivo en Tijuana, B.C Mexico pueden mandarme la informacion a mi correo electronico. GRaias
gracias por compartir tu receta. luisa de tijuana b.c.
siempre habia querido saber como hacer las cocadas. gracias. luisa de tijuana