Hola Dulce, me encanto tu receta es exactamente como la preparan mis tias y mi mamí (que en paz descanse) que son Yucatecas. Un TIP para que lo disfruten más es que en el jugo que suelta la carne, metan las tortillas cuando vayan a hacer los tacos (solo de pasadita) para que no se deshagan y también pueden preparar una salsa de chile verde serrano asado, martajado en el molcajete con ajo y sal gruesa, ajo y mucho njugo de limón.
yo el caldo tlalpeño lo preparo con chile morita pasado por aceite caliente y lo muelo con un poco de caldo, además de ejote, apazote, elote y calabaza, le pongo un xoconostle y cuando ya esta hirviendo, bato dos huevos en un recipiente y se los agrego al caldo y le muevo. Quedan como viboritas y sabe muy rico. Ojala y les guste.
En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, ahuautle con huazontle en salsa de chile pasilla, el filete de res al huauzontle, las supremas de huauzontle, etcétera; siendo las tortitas de huazontle, seguramente de influencia española, el plato más conocido: capeadas, rellenas de queso y aderezadas con caldillo de jitomate. No es difícil su preparación
El huauzontle (del náhuatl huautzontli.) Una especie de la familia del amaranto es el huauzontle.
Muchas gracias por brindarnos estas fabulosas recetas, estan perfectas, gracias y que bueno que se preocupan por nosotras las amas de casa. Nuestra familia esta feliz porque tenemos mas variedad en la cocina. Mil gracias
AL FIN ENCUENTRO "LA RECETA", PUES EN TODO INTERNET SOBRE LA TORTILLA DE HARINA, NO HABIA ENCONTRADO LA RECETA. SI TEINES LA DE HARINA DE MAIZ MUCHO TE AGRADEDERIA ME LA ENVIES. SOY DE BOLIVIA Y ACÁ LAS COMI POR MEDIO DE UNOS "MENONITAS" QUE LAS VENDEN. MUCHAS GRACIAS AMANDA JUSTINIANO SANTA CRUZ DE LA SIERRA, BOLIVIA
me gustaria saber como se hacen los chiles picante ok por favor . me lo pueden mandar a mi correo morennaza_35@hotmail,com de ante ,mano muchas gracias... cariños orielle de chile aaaaaa y muy buenas sus resetas exelentes da bono apetito xauuuuuuuuuu
hola me gustaria que las recetas de las salsas estubieran mas clara respecto a cada porcion y si hay alguna receta que no llevase chile no me gustan en lo personal
gracias dulcecita por darnos tus recetas k son faciles y kedan de rechupete he impresionado a mi familia con tus recteas ni yo me lo creo k dios te bendiga para k nos sigas dando mas de ti .
que bueno que se pueda encontrar opciones de recetas y demas a nosotros nos gusta cocinar aunque no haya trabajo ,cocinamos para la familia , los felicitamos y cuando ejecutemos sus recetAS LES INFORMAREMOS EL RESULTADO TKS
gracias x atender nuestras necesidades como amas de casa para mi es muy gratificante el saber y poder proporcionar nuevas recetas a mi familia. espero y en cuanto entre a su pagina continuen con estas hermosas y exquisitas recetas. verdaderamente muchas gracias
PUES YA ELABORE ESA RECETA Y QUEDA SENSACIONAL A TODA MI FAMILIA LE ENCANTO. SIGE PONIENDO TUS RECETAS.
quiero saber si me podrias ayudar con la reseta de pierna con coca
en la reseta de pierna en adobo el chile ancho no debe de ser chile rojo largo
que es chile jerex
gracias por tomar tu tiempo para todas aquellas amas de casa que nos interesa como sorprender de vez en cuando a nuestra familia con uno de estos ricospostres .graciasy una pregunta sabes como se hace ese relleno que le ponen a las donas es amarillo y cremoso lo hacen en mexico,y tienes la receta.
Deliciosa receta, llegué al corazón demis seres queridos.Solo que como se hace el concentrado de tamarindo de forma casera. Contestame por favorlo mas pronto posible. Tú te has convertido en mi complice para alagar los gustos exquisitos de mi familia.
me gusta ria q enves de los champiñones seria mejor unas rajas de chile poblano con granos de elote cebolla fileteada
para cuantas personas es la receta.... ya que mi familia es grande..
estoy feliz de que tengamos este medio para que podamos salir pronto de apuro para los postres que a mi familia de gusta gracias nestle