Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
GRACIAS POR PONER LA RECETA POR QUE MIS HIJOS ME LAS PIDEN MUCHO
Primero se ase el pan. Y luego el flan si o no estoy confundida
felicito de todo corazon pero les pido nos pouedan poner mas recetas con pollo que sean sencillas, pero de verdad sus recetas estan mmuy bien besos
todo esta perfecto pero yo estoy consiguiendo la receta que ba a baño maria la pasaron en la tele y pense que la podria conseguir en esta paguina pero todo esta bien y asta bien explicado grasias
Hola. Gracias por esta receta, ya la hice fue un éxito, pero quiero saber que otro sabor a parte de naranja se le puede poner para variar el sabor. Felicidades exelente receta.
Gracias por la receta lo voy a tratar de hacerla hoy, las conchas estoy aprediendo hacer el pan dulce y luego quiero saber lo del pan blanco, bolillo o frances gracias by by...
TODO ESTA BIEN PADRE, QUIERO INICIAR UN NEGOCIO Y ME GUSTARIA SABER DONDE PUEDO CONSEGUIR TODOS LOS INGREDIENTES SOY DE MONTERREY
QUE NO PUEDEN PONER SIMPLEMENTE SU LUGAR DE ORIGEN
Estoy triste, no he podido encontrar la receta para las peladillas, aqui las mensionan y tenia la esperanza, pero nada, si alguien la tiene por fas, , , no sean malitas, envienmelo a mi correo si?????? ;) besitos, y de antemano lo agradezco profundamente, buen probecho, riquisisisimasss recetas chicas. felicidades,
DEBERIAN PONER LAS CANTIDADES EXACTAS DE LOS INGREDIENTES DE CUANTOS GRS ES EL QUESO , LA LECHE
al pay de limon le puedo poner un poco de cajeta?
HOLA! Muchas gracias x poner esta receta la verdad ya la sabia pero no la recordaba ahora la voy a preparar a ver como me sale despues de 8 anos de no prepararla. Muy rica por cierto. MARIA PARTIDA
quisiera saber q es cremor tartaro y les felisito por sus resetas soy de tabasco pero estoy viviendo en gunnison colorado felisidadez grasias
para que no se te impregne el aroma de los chiles, te puedes poner aceite comestible en las manos como si fuera crema
gracias x esta reseta es muy especial para mi ya que mi padre la preparaba y elya fallecio nunca le pregunte comola hacia y hasta ahora la vi aki y por fin prepare y si me salioooo estoy muy feliz de que poreste medio puedamos buscar recetas como esta mil gracias
Estoy muy contenta, gracias, por poner este espacio a nuestro alcance. Por favor diganme en que tienda puedo comprar los romeritos, me encantan vivo en Houston, Tx Cp- 77084 y tambien donde puedo comprar el guitlacoche, gracias, gracias, gracias.
me parecio muy buena y sencilla de hacer espero y me salga por que es para mi negosio y la quiero poner como postre un dia a la semana.
NESESITAS MAS OPSIONES DE SUGERIDOS PARA QUE ALGUIEN PUEDA VER MAS Y PONER APARTE DE SUGERIDOS : MAS SESSILLOS. QUE BUENAS RESETAS FELISIDADES ATTE: ALEJANDRA MORTAN MORALES VILLEDA EDNA
felicidadaes me encntan sus recetas y quisiera me mandaras la receta del pate con queso philadelfia y nuez es para poner al centro de la mesa como botana. pero me urge pues mi evento es el sabado 21 de marzo