estoy estudiando gastronomia colombiana me gusta este arte, sus programas son muy buenos, estos programas me estan ayudando mucho gracias,
holaaa ... soy adriana de santa rosa la pampa .. estoy triste porque dentro de unos dias no voy a poder verlos mas... ya que mi beba cumple el año y se me termina la reduccion horaria mmmm los voy a extrañar ya que me enseñan mucho y me divierto todas las mañanas besos son unos genios chauuu
ESTOY HABLANDO DEL HELADO DE LIMON
NO ME PARECE MUY ADECUADO NO HABER PASTEURIZADO LOS HUEVOS OSEA TIENE HUEVOS CRUDOS. LA MEJOR FORMA DE PASTEURIZACION ES HACIENDO UNA SALSA INGLESA O UNA PATABOM . LA SALSA INGLESA ES PONER LOS HUEVOS Y EL AZUCAR AL FUEGO MIENTRAS SE BATE Y LA PATABOM ES HACER CON EL AZUCAR UNA ALMIBAL A PUNTO HILO A 120ªC Y AGREGARCELA EN FORMA DE HILO MIENTRAS SE BATEN LOS HUEVOS
hola me gusto la gelatina de rompope yo hago pasteles y estoy aprendiendo hacer gelatinas no se hacer la de 3 chocolates me pueden ayudar y mandarla a mi correo x fa!gracias mi correo es arco43@live. com
hola si es posible me gustaria me mandaran a mi correo resetas de dulces mexicanos quiero poner un negocio de dulces muchas grasias
Estoy muy agradecida a este programa porque realmente enseña a cocinar y trasmite con sapiencia el arte de la cocina con simpleza y alegria besos Graciela
hola chicos, soy una española que vive en buenos aires desde hace un año y medio gracias al amor. todos los dias veo vuestro programa por que adoro la cocina la verdad chicos que se quite utilisima y el gurmet y que se pongan cocineros argentinos.... jajjajaj... mi marido hizo hace tiempo un curso y estuvo con calabrese, me encanto que me lo dijera, el lunes los estoy viendo en direccto en la 9 de julio me encanta que esteis alli, soy especialista en las tortillas de papas y si me haceptais un consejo la papa en la sarten tiene que partirse para que se quede troceada y al comer no se vea tanto la papa, que no queda bien a la vista, esa es la tipica tortilla española de españa. bueno chicos la verdad es que me encantaria que alguno me contestara algo. os mando un besote grande y ya os ire contando alguna cosa si haceis mas comidas españolas.
hola, podrias poner los ingredientes y sus cantidades correspondientes, gracias
hola chicos, los felicito x el programa esta buenisimo. pero debo confesar q de cocina cero jaja, hace poco q soy ama de casa y recien estoy empezando a cocinar x eso los miro. me encantan las comidas q hace Juan. les mando un beso enorme
estoy superenganchada con el programa en cordoba lo veo a las 9 de la mañana por canal 10, , , me encantan todos, , , los pondrìa en mi mesita de luz, , , soy una abuela de 61 años que me encanta cocinar, , , me falta saber como hicieron ta rapido el pan arabe para el momento de 10 minutos, , , que hizo con la milanesa, , , y aparte cuanta cantidad de harina para el pan de leche que hizo la corobeza.... exitos que el programa esta mas que 10
Hola los veo todos los dias ya q estoy desocupada y m encanta su programa no cambien besot a todos soy Liliana de Lanus tengo 35 años beso y manden saludos al aire para mi marido Gustavo q tambien los ve besott
soy lucy y quisiera saber si me puedes mandar la resenta de el rollo de carne molida estoy aburrida de comer siempre lo mismo y quisiera comer algo diferente y se me antoja esta reseta una vez vi que tu la realisaste en venga la alegria
zuper la receta la estoy preparando haber que tal sale
si no tengo jarron de barro en que lo puedo poner y que efecto tiene el jarron para que se fermente el tejuino y a que temperatura se tiene que fermentar y si lopongo en otra cosa con que lo tapo gracias.
se le ponen solo 2 cucharadas de leche liquida esto es para que no se queme la galleta cuando se hornea pero no se hornea primero una cosa y luego la otra esto se pone al horno al mismo tiempo. Sobre el desorden de los ingredientes yo explique que algo paso que cuando mande la receta estos salieron en desorden y a buen entendedor pocas palabras solo espero que las personas que quieran hacer algun mal comentario lo hagan pensando en las personas que compartinos nuestras recetas y no estar opinando es la ortografia, en que si me aborrecio su pay de QUESO o comentarios que lo que hacen es que se te quiten las ganas de poner mas recetas. Gracias.
esta todo excelente, con una buena explicacion y video, estoy aprendiedo para poder poner un pequeño negocio ya que mucho me gusta la pasteleria.
necesito hacer un flan napolitano le puedo poner polvo de hornear para que se vea mas grande???lo voy a vender
buenas tardes tengo 2 pequeños bebe hembra y macho y estoy interesada en aprender recetas para los niños tambien de gelatinas de formas
Me encanta este programa, siempre estoy pendiente cuando lo pasan porque me ayuda mucho ya que estoy recien casada. Los felicito no dejen de pasarlo soy de Mérida.