la receta original, va la mitad de los birotes van "dorados" la otra "pasados por manteca caliente" se pone como "base" tortillas una capa para que no se pegue, y se acomoda una cama de pan dorado y se agregan pasas, y se va bañando con piloncillo hervido con jitomate, cebolla, clavos de olor,canela, y esta es la mezcla original de mis antepasados, se ba bañando y asi pòniendo cada capa de pan al final se le pone queso cotija, coco, pasas, queda exquisita, pues se mete a dorar ya sea en el horno milagro o convencional, si soy de mexico, y se cocinar claro que si!!!! esta es la recete basica, la otra en lugar de agua se hierve todo menos el jitomate y la cebolla,
mi duda es que cantidad es un paquete grande de queso crema y que otro queso puedo usar ya que en donde yo vivo no hay de ese queso. Gracias
hola quisiera ver si esposible me enviaran la reseta de la gelatina 3D y quisa tambien puedan decirme como hacer dibujos sobre las gelatinas ejemplo, talvez unos perritos con su mama en fin estoy entusiasmada por aprender a hacer gelatinas y lograr decorarlas sin mas por el momento y agradeciendo su amable atencion, se despide de ustedes una gran admiradora de sus recetas. EUSTOLIA C.
hola soy francis y vivo en coatzacoalcos ver.la verdad me encanta la cochinita pero no puedo comer cerdo.por que no manda recetas de verduras. lo que pasa es que me operaron y estoy en tratamiento.de antemanos le doy las gracias.chido como dise mi hija y sigue adelante saludos
Hola estoy haciendo y proyecto sobre las gelatinas artesanales y me gustaria que me dierna informacion sobre cada pasa para hacer la gelatina
que otra cosa puedo ocupar en vez del vino tinto plis otro ingrediente
me encantan tus recetas gracias por existir. me podrias dar ideas de como puedo acompanar el lomo? gracias
BUENAS SOY PANAMEÑA Y ME GUSTARIA QUE ME ENVIARAN LA RECETA DE LA GELATINA 3D, ESTOY INTERESADISIMA EN APRENDER A HACRLAS. MIL GRACIAS ELSY
me gusta ver las recetas temprano y ya decido que se me antojo y lo hago de comer
Felicito a la sra. Dulce y le agradezco que se tomo la molestia de mandar tantas y deliciosas recetas. Asi mismo felicito a los encargados del sitio, pues ahora se pueden imprimir las recetas y salen completas. Les agradecerè si me indican como le puedo hacer para enviar mis recetas, saludos!!!!!
ninguna de todas ustedes saben hacer capirotada estan mui lejos de la reserta orijinal no tiene q ver los jitomates y cebolla con algo dulce como esto
soy de Sonora Mexico me encanta visitar esta pagina, esta receta se me antoja prepararla por que puedo sustituir el queso ese y las galletas esas con que otro nombre las puedo encontrar Gracias
Estoy muy interesada en las recetas de nopal. Soy lider comunitaria y quiero introducir nuestra comunidad de Mujeres en la cultura del nopal ya que es una planta que aqui se da espontanea. En la receta de nopales rellenos: cuando dicen 4 nopales grandes son pencas maduras o nopalitos grandes?
soy una niña muy especial para algunos nadamas que no puedo dar mi correo electronico.esta receta esta genial mi nana lo hizo y mmmmm belinda.si,soy la cantante n
todas sus recetas estan muy ricas yo tambien tengo muchas y se las puedo compartir gracias
Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
Muy buena, me podrian recomendar alguna glase o jalea de fresa que estè muy rica para decorarlo? o donde puedo comprarlo? Mil Gracias
Hola.. hace varias semanas lei la receta del pay de queso con guayava y no la hice porque tenia duda hacerca de como se prepara el ate y en que momento se le agrega ahora estoy buscando la receta y no la encuentro me la podria mandar le agradesco mucho su ayuda Genoveva Reyes
me enconto la receta, pero tengo un problema, no tengo horno solo micro ondas, como le puedo hacer, o puedo comprar un hornito electrico?
Hola quiero poner un negocio de cremas necesito ver si alguien me puede ayudar a saber donde conseguir el equipo, ingredientes y recetas. Favor de contestar al correo aqui anexo o al rig_bert@hotmail.com Estoy en monterrey nuevo leon. gracias de antemano