Que yl recuerde el TEJUINO nacio en Guadalajara
hola soy de guadalajara pero vivo en california y tengo mucho tiempo sin probar el tejuino....gracias por la receta
pero claro lleva achote, vinagre blanco,ajo,pimienta,con decirles que lleva hasta cerveza, del jitomate olvidate eso lo haceda en un rato cerca del fuego
receta no completa falta achota es vinagre blanco, no es solo un diente de ajo,no es una psca de pimienta, esto no sirve ni para un cuarto de kg, da la receta autentica la quieren corp-electronica@hotmail.com escriban a mi correo receta autentica paso todo completo de dos k.g se bistek de puerco
Oigan, alguien puede decirme la receta de las tostadas de pata, y que el vinagre no quede con sabor tan fuerte, gracias, uds son expertas, felicidades
gracias por sus recetas, encontre una que hacia mucho tiempo estaba buscando. feliciddes por este espacio irma alonso guadalajara, jal
felisitaciones al chef es lo mejor soy cinthya de guadalajara megustaria q me mande sus resetas ami mil es hearts_amor@hotmail.com
mija con el agua de jamaica solo debes dejar correr tu imaginacion ,puedes hacer gelatinas ,hielitos en bolsitas,paletas aqui en guadalajara a las paletas de jamaica les ponen limon y chile aparte y saben ricas
no se nada de cocina pero me gustaria hacer patitas de puerco en vinagre
muchisimas grasias por tu receta soy de guadalajara y se lo que es el tejuino desde joven agradesido etrernamente
el día de hoy intenté hacer unas con otra receta y no me salieron, espero que la tuya sea la buena, despues te lo confirmo. gracias Amparo de Guadalajara
sitio muy interesante. alguien conoce la receta para "relleno de puerco" o "relleno de pollo"? es un platillo que se hace en los pueblos del sur de mexico usaualmente los domingos y se vende en las plazas...los ingredientes visibles son: la zanahoria, la papa, la carne y vinagre...solo hace falta el proceso...
este sitio en muy interesante, las recetas todas magnificas. he andado buscando la receta para "relleno de puerco" o "relleno de pollo" este es un platillo que hacen usualmente los domingos, y lo venden en las plazas, alla por los puebos del sur de mexico...se los ingredientes: zanahoria, papas, vinagre y la carne. lo que no se es el proceso...alguien puede ayudar?
hola soy de guadalajara es la reseta q siempre pedia saber muchas gracias...........y asta pronto
todas tu recetas son muy buenas y faciles yo compro tu revista pero llegan muy pocas a Guadalajara Jalisco saludos gemma
Hola que tal quisiera la receta de los chiles en vinagre si es posible te lo voy a agradecer y que buenas recetas tienes saludos
no lleva vinagre,salsa tavasco
que padre que tus recetario este tan completisimo, esta super y me ha enceñado ha hacer un rico flan, muchisimas grasias,su amiga Karina de Guadalajara. jal.mex.
Muchas gracias por tu receta la verdad tenía mucho tiempo que buscaba una receta al pie de la letra, una vez me animé a hacerlo y no me salió creo que fallé en las cantidades, oye la masa tendrá que ver algo? o cualquier masa y de cualquier ciudad es la ideal para el tejuino? soy de Guadalajara, vivo en Xochimilco y la masa como que a veces la veo distinta. Podrán ser menos días si yo viera que ya está espesando?
Felicidades por tus recetas desde Guadalajara siempre te vemos.