HOLA. ESTA ESTUPENDA. LE QUIERO PREGUNTAR SI SABE COMO SE HACE EL CALDO QUE LE PONEN EN EL SURESTE A LOS TACOS DE COCHINITA QUE SE HACEN CON TORTILLA DE MAIZ? ESTOS TACOS SE HACEN EN FRIO Y SE BALLAN CON EL CALDO MUY CALIENTE Y SE LE PONE ENCIMA REBANADAS DE CEBOLLA MORADA Y CHILE HABANERO. MIL GRACIAS. JOSE
es deliciosa, yo ya la he probado y quiero hacerla en Ksa, seguro saben que la cebolla es afrodisiaca, mmm... ahi ya son 3 beneficios junto con el placer de saborearla y de desintoxicar el cuerpo; ademas no importa el olor porque quien sabe comer, sabe que esta sopa lo vale. Y estoy segura que cuando te tomas unas cervezas o se te olvida lavarte los dientes hueles peor q despues de esta rica sopa. Yo si la recomiendo, es mas se las pongo en la mesa.
hola la sopa de cebolla es riquisima pero se acitrona la cebolla con mantequilla a que quede transparente luego selepone caldo de pollo y una hojita de laurel y no le pongan nada de vino y se sirve lasopamuy caliente selepone queso de hebra paraque sederrita
Yo conozco el caldo tlalpeño, efectivamente con una rama de epazote, con su rico elote, papa, zanahoria, calabacita y con arroz ya cocido previamente adentro del perol .mmmm rico eso si sin olvidar su rico chile chipotla dentro del caldo. Y al servirlo se pica cebolla y con limon ..delicioso se los recomiendo ..saludos desde morelos mexico
buena salsa pero si nos aconsejaran otro ingrediente para sustituir el pulque ya que no donde quiera se consigue
EL CUETE SE PUEDE MECHAR TAMBIEN CON, JAMON, ZANAHORIA EN TIRITAS, SALCHICHA, TOCINO, CACAHUATE O ALMENDRAS, SE SELLA. Y SE PREPARA, CHILE ANCHO Y JITOMATE ASADO, SE MUELE CON CEBOLLA, AJO, PIMIENTA Y CLAVO AL GUSTO, ESTO SE AÑADADE AL CUETE, SE ZAZONA Y SE LE AGREGA AGUA PARA SU COCION, QUEDA UN ADOBO ESPESO, SE SIRVE CON ENSALDA,
HOLA CREO QUE FALTA UN INGREDIENTE QUE NO ESTA PUESTO LOS HUEVOS, DICE AGREGAR LOS HUEVOS Y EN LOS INGREDIENTES NO ESTAN. ERA ESO UN SALUDO DESDE ESPAÑA
ES NESECARIO PONER EL JITOMATE Y CEBOLLA?
como vas a poner 2 vese cada ingrediente
En cada estado del país cambian ingredientes.Ejemplo:en Sonora así es la receta,solo les falto agregar que le ponen biznaga.Mientras que en Sinaloa no se le agrega biznaga,nosotros le agregamos guayaba,pero no le agregamos cebolla y tomate (jitomate).El queso puede ser Monterrey,Chihuahua o Cotija,en Chihuahua le agregan Orejones (manzana deshidratada) gracias.
necesito la reseta dela sopa de cebolla
En el occidente de México y desde la epoca colonial la mejor capirotada es la que lleva jitomate y cebolla.
nunca la he probado de esa manera ya que mi mama nunca le puso tomate ni cebolla, pero si le ponia coco rallado, nueces, pasas, queso,platano,y el jugo que se le pone era:piloncillo, canela, clavo de holor y anis.le quedaba muy rica. habria que prepararla como tu para ver que tal el sabor.
me parece que las llemas no son un ingrediente de la crema
PARA NADA CONSIDERO QUE SE HAGA ASI LA CAPIROTADA ..ES UN PLATILLO DULCE NO LLEVA NI CEBOLLA NI TOMATE NI LECHE CONDENSADA CON EL PILONCILLO BASTA NO LLEVA AGUA...K ONDAS?
OYE DISCULPA PERO NO DICES K CANTIDAD DEBE DE IR EN CADA INGREDIENTE. EXPLICA MEJOR EL PROCEDIMIENTO X FAVOR. SALUDOS Y GRACIAS X TU ATENCION
te felicito por tu programa me encanta mo me lo pierdo todos los dias lo veo no me lo pierdo por nada pero mi sugerencia seria que el resumen fuera un poco mas lento pues a veces es me pasa algun ingrediente
sinceramente la receta no me gusto porque el jitomate y la cebolla no tienen nada que ver con algo quees tan dulce
la receta original, va la mitad de los birotes van "dorados" la otra "pasados por manteca caliente" se pone como "base" tortillas una capa para que no se pegue, y se acomoda una cama de pan dorado y se agregan pasas, y se va bañando con piloncillo hervido con jitomate, cebolla, clavos de olor,canela, y esta es la mezcla original de mis antepasados, se ba bañando y asi pòniendo cada capa de pan al final se le pone queso cotija, coco, pasas, queda exquisita, pues se mete a dorar ya sea en el horno milagro o convencional, si soy de mexico, y se cocinar claro que si!!!! esta es la recete basica, la otra en lugar de agua se hierve todo menos el jitomate y la cebolla,
que otra cosa puedo ocupar en vez del vino tinto plis otro ingrediente