que buena idea para auhmar costilla soy rene de pr veracruz yo tengo una forma similar de aumar mas que en un asador solo comentario para una cenaimportande como acompañar una costilla ahumada alguna guarnicion
hola podrias decir de que estado quieres las recetas por que aunque es mexico varian, aunque todas sean picositas. una sencilla bisteks a la mexica (veracruz) ingredientes 1/2 k. de bisteks suaves ( los cortas en trozos de 3x3 cms. mas o menos). 2 jitomates rebanados 1 cebolla rebanada. 2 chilitos jalapeños rebanados. sal y pimienta al gusto. aceite para freir. procedimiento en una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. ( en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer, le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera. provechito.
sr oropesa busco la reseta de comchas estilo de el pan bimbo. gracias por responder att asuncion aguilar
Hola para la persona que dio la receta de las enchiladsas estilo rioverde tambien se hacen asi en rayon s. l. p. pero sin crema lleva queso enchilado seco y rayado luego lechuga una rebanada de tomate y los chiles envinagre de preferencia del piquin. huy que rico
HOLA ESTA RECETA QUEDA MEJOR SI LAS SALCHICHAS SE CORTAN EN REBANADITAS, ADEMAS SE FRIEN CON POCO ACEITE Y UN POCO DE CEBOLLA PICADA, AGREGAR PRIMERO LA CATSUP Y DESPUES LA MAYONESA, PORQUE DE LO CONTRARIO LA MAYONESA SUELTA TODA LA GRASA, Y SI LE AGREGAN UN POQUITO DE MOSTAZA SABE MEJOR, SE PUEDE COMER CON TOSTADAS COMO BOTANA. LUPITA DE VERACRUZ
bueno nosotros aqui en veracruz los hacemos muy sabrosos, mas cuando le ponemos su pollito o sus camaronzitos no duden en probar los squites de aqui mas los de squites el vale saben muy rico le ponen sazon, y de lo que dicen las otras personas que guacala tienen envidia, no hagan caso.................... bye veracruz es
hola muy buenas recetas, pero a veces hace falta un poco mas de explicacion porq no todos sabemos los trucos de cocinay es ahi donde falla al hacerla en casa, y otra en donde sale tu programa q veo q lo mencionan y me gustaria verlo. saludos desde acayucan veracruz hasta x aca los andamos viendo saludos a todos los q entran a este sitio ya tenemos algo en comun , a todos nos gusta la cocina:)
gracias dulce por la receta sabes yo siempre la preparo con naranja dulce y tambien sabe rico por si alguie quiere experimentar les comparto mi punto de vista pero de todos modos es ecepcional tu receta ... sabes me gustaria preguntarte si tu sabes como se prepara el chileatole de rio blanco por (orizaba) es rico platillo pero no se como se prepara o si alguie sabe se lo agrdecere por hai les dejo mi correo gracias buen provecho attte. carlos cuellar boca del rio veracruz
pues ojala me salga la receta que nos das, pero igual que la otra muchacha quiero saber que tupo de maiz debe ser, blanco o amarillo, o puede ser con maseca??? otra cosa que estilo es???les agradeceria me ayudaran ya que mi novio tiene años sin tomar tejuino ( a el le gusta estilo nayarit ) y se lo quiero hacer de sorpresa!!!!! mil gracias por su ayuda!!!!!
no pues chido pero no dice que estilo es.... y los de jalisco podran decir que es originario de haya pero sabe mas rico el de colima.... mi esposo es de gdl y le encanta el de colima.. a mi la neta no me gusta el de gdl si quieren la receta del tejuino estilo colima pidanmela y con gusto la escribo... ¡¡¡Viva Colima!!!
JAJA SABEMOS QUE BUSCAMOS RECETAS FACILES PERO... AHORA SI QUE SE PASARON SERIA MEJOR SI PUSIERAN LAS RECETAS PASO POR PASO GRACIAS DESDE VERACRUZ
porque no pones la receta del pan de chocolate casera para hacer el chocoflan,seria muy importante para mi, atte lis de veracruz
estan muy raras mejor al estilo imuris sonora
Yo vivo en Papantla, Veracruz y si le ponen licor de vainilla a un buen café de Veracruz, les queda de rechupete. Digo para mexicanizar ese delicioso postre.
muchas gracias esta vez no me iso diarrea ni nada po el estilo excelente sigue asi chao na muy muakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk nos vrmos s
muy mala tu receta estudia mas bien y aprende la leccion le falta imagen,claridad okey lo voy hacer ami estilo y no del tuyo
ijole delicioso q grande eres he y felicidades tu familia a de estar feliz por tener a un familiar asi aaaaaaa y soy de veracruz adios
Muy Bien Por La Rezeta, Es Del Estilo Que Se Prepara Uno En Casa Para Darse Un Postrecito, En Los Comentarios Que Te Enviaron Hay Uno Que Dice Que Tiene Proyecto Para Industrial, Me Gustaria Saber Como Es Que Se Prepara De Esa Manera, Por que Yo Concidero Que Es El Mimo Proceso. Gracias Y Saludos.
existe en el mercado un queso de bola, parece que es del gallo,y con el se hace un pastel, me gustaria me hicieran el favor de enviarme la receta. asi como tambien como puedo hacer tamales estilo mexico, pues por aca donde recido,no hay molinos que muelan ese tipo de masa, y la harina especial para tamales "doña Maria ya no existe, gracias.mi correo es venada32@hotmail.com
gracias,, en veracruz nos gusta el tejuino...