las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Te interesa contar con un buen sazón, invertir en algo seguro no la pienses mas escribe y por 2, 500 pesos, te envió lista de los ingredientes para que prepares la cantidad de kilos que desees. Prueba haciendo una salsa para los tacos si esta te quedo bien y te agrado, es probable que la receta para los tacos te guste. con unos 5 chiles chipotles (chile capón este no tiene semilla y pica un poco) poner en una sarten los chiles, un diente de ajo de regular tamaño, un gajo de cebolla, hoja de laurel, dos ramitas de oregano y tomillo, agregas vinagre hasta cubrir un poco, prendes el fuego bajo hasta que comience a hervir, dejas enfriar; colocas todo en la licuadora agregas una cucharada de aceite de olivo, agregas cerveza obscura cantidad de acuerdo a que tan espesa la quieras, sal al gusto.
Puedo ponerle vinagre de piña o manzana? :(
Puedo ponerle vinagre de piña o manzana? :(
Realmente el programa buenisimo, me encantan las recetas que brindan. Lo unico que no veo bien es que hablan casi a los gritos y todos juntos (disculpen, para mi un despelote). A pesar de todo los veo todos los dias. Cala es un CAPO. !!!!
hola, necetito bajar de peso tengo 10 hg de mas de mi peso normal y si sigo asi voy a llegar a pesar mucho mas, por favor necesito que me ayude
YO NO ME COMPLICO LO HAGO CON LAS CASCARAS DE LA PIÑA QUE ESTEN 2 DIAS O 3 Y LE AGREGO VINAGRE DE CAÑA O TIBICOS CON PANELA Y LO DEJO 2 DIAS MAS, FRIO Y CON SED PARA QUE QUIERO MAS SI MIS HIJOS QUEDAN ENCANTADOS. GRACIAS.
Hola Sandra te veo siempre quisiera saber si la receta de la tarta pascualina de alcachofa se puede hacer la mitad de receta quisiera hacerla mas chica y me dijeras porque algunas recetas de hojaldre llevan vinagre blanco y si la quiero dulce que cantidad de azucar le pongo a la masa gracias
El domingo grabé el programa y a pesar de haber anunciado cómo hacer una chopera no lo pasaron ¿Qué pasó? Varias veces anuncian platos que después no enseñan. Quizás habría que mejorar el manejo del tiempo. Todo lo demás , ¡Excelente!
Gracias por difundir el consumo de la carne de llama. Esto es muy beneficioso para nuestras economías de supervivencia a pesar de que tenemos productos de excelencia como la quinua, la carne de llama, los yacones, los papines andinos y nuestros maíces de múltiples colores. Gracias por presentar a la mesa estos productos tan argentinos. Saludos desde la cuenca de Pozuelos, Puna Jujeña. Comunidad aborigen Hallpa Ñokkayku
QUIERO SABER, SI LAS PROPAGANDAS QUE SALEN EN ESTA PAGINA, SOBRE LAS CAPSULAS DE VINAGRE DE MANZANA, ES SIERTO QUE SE BAJA DE PESO. GRACIAS
Estimado Cristian, el día de hoy 16 de Marzo recibirás a un representante de la Asociación de Cienciología Aplicada. Te pido que le preguntes cuál es el destino de los Q400. 00 que cobran por las sesiones de terapia que realizan y por qué si es una Asociación Civil No Lucrativa el Congreso del próximo fin de semana cuesta Q1, 400. 00. En dónde está el concepto de No Lucrativo. Por último, como compromiso social te pido que aclares que el Congreso es para personas que ya tienen conocimiento en Cienciología, pues el sábado 12 asistí a una conferencia con Antonino y a pesar que tengo un nivel académico superior no entendí casi nada, además deben hacer saber que están dando a conocer una Religión. Y por último, motivar a tu audiencia que si buscan la enseñanza de Jesús encontrarán fortaleza y sabiduría para los Problemas Humanos sin necesidad de afectar su presupuesto. Dios te bendiga.
quiero ganar la camiseta de SAN LORENZO a pesar de la derrota aguante el CUERVO mas que nunca
FELIZ NAVIDAD PARA TODOS LOS INTEGRANTES DE UTILISIMA. SOY DE ASUNCION PARAGUAY. CADA VEZ QUE PUEDO VEO SU PROGRAMA, A PESAR DE TODA MI FAMILIA. ME RESULTA SUPER INTERESANTE Y ESTE VIDEO ES SENSACIONAL, PUES TENGO UNA SOBRINA NIETA MUY CHIQUITA TODAVIA PERO HERMOSA Y LE GUSTAN MUCHO LAS CANCIONES. LE VOY A REGALAR EL DIA DE LA NOCHE BUENA. FELIZ NAVIDAD A TODOS USTEDES!!!__
Hola Aquiles, dado que eres supercreativo, te voy a dar una sugerencia para todas tus recetas para que queden alquimizadas debidamente. Si le incluyes los cinco sabores, que son sal, vinagre o limón, amargo, dulce y como no picante, de todo ellos una pizca. Y si puedes los cinco colores, negro, verde, rojo, amarillo, blanco. Con estos sabores y colores vamos a nutrir a nuestros organos. Riñones, higado, corazón, bazo- pancreas y pulmones respectivamente.
coci elotes y mne quedaron duros a pesar que se cocieron mucho tiempo ¿es por que puse la sal al principio?
a pesar de no ver otros canales que los de cable, haciendo zapping, descubri a cocineros argentinos, muy b uena sorpresa, son divertidos sin ser vulgares y las recetas bien explicadas , los felicito.
hola, el tejino es ta muy rico y refresca mucho, yo vivo en nayarit y nos encanta, amiya me abian pasado la receta pero lamentablemente la perdi, pero esa receta era igual que esta la unica diferiencia era que no se usaba limon nise dejaba reposar, en ves del limon se le ponia vinagre y esola fermentaba y lo podias consumir el mismo dia, esa receta esta bien como para mi familia que cuando preparamos algo luego luego queremos provarlo, no aguantamosla tentacion de provabar, queda delicioso yo lo hice varias veces pero eso fue ya hace tiempo y ahora no recuerdo muy bien las medidas, si alguien sabe las medidas porfa enviemelas ami correo, es :rosa_roja001@yahoo. com, muchisimas gracias
Hola Dulce, te mando a ti y a todos los lectores un saludo desde Ohio, me gusta mucho tu receta de cochinita, platillo con el cual me puedo envenenar, jaja. Personalmente la hago diferente y queda muy bien al poner en una olla express la carne (pedazo de hombro o shoulder como le dicen aca en la tienda, quitandole el cuero y el exeso de grasa) en pedazos medianos, en la licuadora pongo dos cucharadas de pimienta negra, media cucharadita de comino y media de oregano, tres ajos, 1/4 de cebolla, media taza de jugo de naranja agria y media de dulce, dos cucharadas de vinagre de manzana, media pastilla de achiote y predenle hasta que se deshace, se la viertes a la olla, cierras y a esperar una hora despues de que empieza a soplar la valvula de la olla express. A la hora pones la olla rociandole agua fria en el fregadero hasta poder abrirla y de nuevo la pones a hervir y con un cucharon desmenuzas la carne al herbor, desmenuzada la sirves en un planton u olla preparada con las hojas de platano ligeramente asadas y dejas reposar por media hora en lo que la cochinita toma el sabor de la hoja y... vioala!!! (Salsa)el limon va aparte, hasta cubrir la cebolla roja finamente fileteada o juliana para desflemar con el habanero en rajas, sal y mucha pimienta negra, el limon no en el cocimiento de la cochina por que se amarga..... Bueno ligero comentario pero... asi es mas rapido envenenarse. jajajajajajaja saludosssss Rodolfo.
Hola otra vez Dulce. Se ve rica la receta. ¿No se corta la leche con el achiote y el tomate?. Yo siempre he cocinado el achiote con jugo de naranja o vinagre. Y cómo puedo suavizar el achiote por que aquí en Ensenada, B. C. lo venden casi hecho piedra. Gracias.