Mi querida Dulce,yo vivi muchos años en la ciudad de Puebla donde son originarios los chiles en nogada,durante esos años aprendí a hacer los chiles más ricos que jamas haya probado,te lo digo con mucho cariño y respeto. El cecreto de Estos chiles esta en la nogada, no lleva crema ni quesocrema; pon mucha atención....nuez de castilla y almendraz perfectamente peladas y remojadas com leche entera de vaca durante toda una noche, queso de leche entera de vaca, queso de cabra, leche entera de vaca,canela, azúcar,y con mucho cuidado dependiendo de la cantidad una pisca de clavo en polco,todo esto licuarlo en la licuadoracon leche entera de vaca(no lo olvides)mentras se muele en la licuadora ir agregando el vino de consagrar al gusto dependiendo de la cantidad; no olvides que te mando esta receta con cariño y respeto oala y tomes en cuenta mis consejos.
gracias por sus recetas, encontre una que hacia mucho tiempo estaba buscando. feliciddes por este espacio irma alonso guadalajara, jal
Hola.,creo ke tu receta le hace falta keso crema, ademas no especificas si va tapado con aluminio y si va en baño Maria...ademas es mas tiempo de hornear...Es todo Gracias
hola que tal, mi nombre es carlos leopoldo, he estado buscando una receta de hongos portobellos rellenos de queso (no se cual) y bañados en salsa de vino tinto y gratinados con el mismo queso. Lo probe una ves en un restaurante Pour La Freace. Te pido de la manera mas humilde que si tienes manera de pasarme esa receta, te lo agradeceria mucho. Gracias por tu tiempo y que tengas un lindo día al leer esto. A por cierto esta receta se ve muy buena, pero disculpa mi falta de cultura culinaria, que es tortilloni? :) soy mexicano, igual y si puedes decirme un definicion mas apta. gracias.
hola prodrias darme la reseta de un rico braso de reina lae agradeceria mucho at estellita44@hotmail.com
me encantan tus recetas yo las aprobecho mucho gracias y te felicito
Gracias, está muy bien está receta es tal y como la preparo yo, y me encantó encontrarla tal cuál porque me pasa que olvido los condimentos, si tienes por ahí la receta de las chanclas poblanas, te lo agradeceré infinitamente ya que tengo que preparar ese platillo para estos días patrios, saludos y felicitaciones. mi correo es mmariel77@hotmail.com
si al tejuino le pones sal de grano queda mucho mejor y limon del chiquito le dara un sabor delicioso pruebalo.
hola soy erika me gusto mucho tu receta del pay. quisiera preguntarte como se puede hacer la receta del pay de manzana pero la que lleva una cubierta como que parecen grumos similar a las de las conchas.Este pay lo probe en las pastelerias que se llaman ok y me gusto lo que lleva encima como cubierta de lo que llevan las conchas pero mas durita.te agradezco tu atencion y espero y me entiendas lo que te escribo o trato de decirte. gracias por tus recetas mi correo es rocco_zali@hotmail.com
me gusta mucho la reseta de tres leches siempre la andaba buscando pero nunca la encontraba grasias por existir espero que tengas mas resetas
DULCE GRACIAS POR TUS RECETAS CUIDATE MUCHO
dulce me encantan tus reseta porque son practicas y muy sensillas me gustaria que menviaras mas ya que a mi esposo le gustaron mucho los chiles en nogada y eso que lode el son los mariscos mi correo es NAMCCHAVEZ@GMAIL.COM ESTARE ESPERANDO ANCIOSA TU RESETAS por saludos y mil grasias.
Geniaaal! Gracias :D mucho tiempo quise hacer esta receta.
me gustaria que me enviara la receta de gelatina de vodka, ya que mi hija cumple 20 años y ella quiere esa receta, le agradeceria mucho. gracias mi correo es vivisflores@live.com.mx
me puede mandar una reseta mas facil de pay de manzana y de pera, nos gusta mucho los pay tengo arboles de frutas y cada año los asia pero se me perdio,la reseta que medio mi mama, y no me acuerdo, hay pays de mansana y arriba con trosos de manzana o de pera y el otro que es con grenetina me gusto mucho sus recetas a mi esposo le encanto la del pollo enchilado y la crema riquisima le agradecere que me emvie las recetas no se hacer muchos postres y me encanta la cosina me gustaria hacer mas postres como gelatinas y pasteles, y las tartaras que son tan deliciosas gracias por tener tanrtas recetas
ESTA PADRISIMAS TUS RECETAS, ESTARIA MUCHO MEJOR SI PUSIERAS LA FOTO
la verdad es que me encanta tu programa se me hece genial todo lo que haces he aprendido mucho gracias a ti no podras poner un programa en la tarde por que en las mananas estudio y no te puedo ver . te quiero tu admiradora itzel
gracias por este espacio,me facilita mucho la elaboración de mi comida, y mi esposo !contento! felicidades
me parece muy rico y facil de preparar solo que tengo una duda ¿se cocera bien de enmedio el pastel , no saldra medio crudo ya que la carne camedio cocer no me pasa para nada.
gracias por esta receta, la busque mucho mary