hola paulina soy tu fans numero 1 mi nombre es paulina pacheco tengo 13 años y ya tengo todos tus libros de recetas me encanta la cocina en especial los postres tengo bien claro que voy a estudiar Gastronomia ojala yo pueda conocerte en persona. te mando un abrazotee y sigue inventando mas cosas porque tengo mucho que aprender de ti gtacias.
hola, hoy domingo vi por t. v. el programa de la chef Paulina Abascal haciendo pastel o tarta de mazanas caramelizadas comento que fue hecho en 1930 por unas hermanas de origen extranjero es muy especial y rico, le pido de favor envien receta y foto muchas gracias atte. Rosario Rodriguez
hola paulina necesito saber los ingredientes dl pay d queso porfavor gracias
paulina abascal, te amoooo, veo todos tus programaas y siento que la escala de la calificacion es muy baja, deberia ser hasta el 1000, matias de chile
hola soy paola tengo 11 años me gusta muxo cosinar me gustan las recetas con muchoooooooooooo chocolate me gusta el programa de paula abascal me encan y esa receta de galletas de chispas de chocolate me encanta
hola paulina soy SONIA fan de tus postres pero tengo un problema SOLO TENGO MICROONDAS entonces me gustaria tener varias recetas para realizar postres en el sera que me puedes colaborar con eso. te lo agradeceria vivo en Bogota Colombia Y NO ME PIERDO TUS PROGRAMAS MUCHAS GRACIAS
Por Favor Paulina, necesito la receta de la TARTA DE MANZANA ó el PASTEL DE MANZANA CON ALMENDRAS CARAMELIZADAS. Soy de Neuquén y te lo voy a agradecer mucho. Marcela G.
querida thelma: para el pay de queso, la concha del pay la puedes hacer con un paquete de galletas marias(gamesa) y una barrita de mantequilla de 90 grs. la galleta la mueles con un rodillo, palote, o como le digas, (las pones en una bolsa de nylon y le pasas el palo triturando hasta molerla a tu gusto, siempre y cuando puedas manejar la galleta ya que la vas a amasar con la mantequilla. ya incorporados estos dos ingredientes comienza a forrar tu molde para pay. de relleno el que tu quieras. __
Gina disculpa es la primera vez que entro en tu pagina para ver otra receta y veo la del pay de queso, y la preparaciòn no checa con los ingredientes donde dice cuantas galletas y mantequilla para la costra y donde dice queso crema y donde quedo la leche carnetion y el numero 5 no dice nada y las fresas donde estan? y en la tele imposible anotar los ingredientes tan rapido, perdon por tanta aclaraciòn pero si quiero hacer una receta tiene que estar bien verdad. thelma
hola paulina me encanta tu pograma pero no me da tiempo de anotar todos los ingrediente me gustaria que los repitieras despacio saludos
Sandra me gusta todo lo que haces pero me he perdido hoy las recetas de tus galletas, son las que tu llamas galletas de cafè y las galletas de la casa de hugo. Por favor enviar los ingredientes y el procedimiento. gracias MARITZA USQUIANO S.
Hola, que la recetas deben ser completas no a medias y creo yo que es una falta de respeto para las personas que quieren hacer una comida y no la saben hacer y ustd. se brindar a darla (). __Te digo vi la recta de pollo a la mostasa con vino blanco tan bonito habla el sr. pero el chef. ni dijo como se hacia la salsa ni espesifican los ingredientes. hay que ser mas reponsable de lo predican__Gracias. __YANINA.
hola soy nueva y no se como buscar las recetas que da paulina en la t. v. alguien me puede ayudar???????
Hola Paulina soy Fernanda de Ecuador me encanta tus postres yo estudio gastronomia y me entanta la pasteleria, me encanta tu programa de el gourmet
Hola Paulina soy fanatica de tu programa de el gaourmet, yo estudio gastronomia soy de Ecuador me encanta la pasteleria y me gusta tus postres, me llamo Maria Fernanda, ojala algun dia tenga el gusto de conocerte personalmente
galletas
Hola me ustaria saber, que tanton problema hay en congelar las mezclas , y desp solo hornearlos cuando los llegue a necesitar, se que lo hacen con galletas, será el mismo procedimiento?, me lo pueden especificar? cuanto tiempo se pueden conservar, etc. gracias!
SABRAN LA RECETA PARA HACER LAS BANDERILLAS CUANDO SE VIVE AL NIVEL DEL MAR. NO SE SI ES MENOS O MAS ROYAL DE LO QUE SE PONDRIA NORMALMENTE, YA QUE HE INTENTADO HACER POR EJEMPLO GALLETAS Y ME QUEDAN MUY DURAS DEBIDO A QUE VIVO AL NIVEL DEL MAR O TAMBIEN LAS TORTILLAS DE HARINA.
Los coricos, son galletas?, o como lo clasificas, suena rica la receta pero nunca la habia oido.
hola pues si c b rica la receta solo q tengo una duda se le puede hacer base pero de arina de trigo?en lugar de las galletas