hola !! busco una receta con pollo, cebolla de verdeo, champigñon y casancren y no la encuentro . se utilizan solo la pechuga... gracias
me enkanta su programa mee enkanta komo asetodo saludos atte jorge luis muñoz araiza
es una delicia la carne en su jugo y con los frijolitos más, pero tengo una duda la salsa de tomate que le pones es en crudo o la coses antes de ponersela a la carne? grx mil
Pollo al Jugo de Naranja No lo preparé como dice la receta; lo puse con todos los ingredientes en maceración por 2 horas en la heladera. Cocine las papas aparte; luego los corte en medias lunas. Pollo y Papas los puse a la plancha hasta que queden hechos. Con el jugo de la maceración lo puse en una sartén e hice un sofrito; que luego le agregue la mantequilla helada en trocitos, deje que tome espezor. Con esta salsa de Naranja bañe al Pollo y las Papas Doradas. Se puede acompañe con una ensalda a gusto. En mi caso fue con remolacha cocina cortada en rodajas y palta en cuadritos, con un aliño de sal simple.
Sandrita te saluda la miss Juanita del colegiio Sanint Joseph school de san Juan de Miraflores y mis alumnos te admiran y les encantan tus recetas. te saluda Meybi, Karol, patty, kevin, luis, carlos y Jose marìa, y mi nombre es Juana de Leturia probablemente te veamos en lima plaza sur ah Meybi dice que ojala te recuerdes de ella te vio en algun evento
todo me gusto menos el huevo, ah y la salsa rosa sabe de que seria me quede en duda
como puedo cosinar pechugas rellenas de pollo al horno con un acompanamiento de salsa y una buena pasta ayudenme
CHUCHEMAN, POR FAVOR COMO LE HAGO PARA SOLICITAR TUS PRODUCTOS;SAZONADOR CHUCHEMAN Y LA HARINA PREPARADA PARA HACER MIS AROS DE CEBOLLA (ONIONS RINGS) DAME LAS INDICACIONES OARA HACER MI PEDIDO POR FAVOR Jorge Pereira, resido en USA Georgia , Atlanta
Hola buen dia, mi felicitaciones por sus recetas que hace si lugar a duda una agradable comida familiar. Podria enviarme la receta de la Salsa Alfredo, por favor? y recetas de comida para niños tipo snack ??? Gracias, un saludo. Doly Rosas C.
Upss, casi casi pero realmente se preparan con chile guajillo y sin jitomate, sólo cebolla, ajo y sal. Aparte preparas una salsa verde o roja que se le agrega sólo si te gusta el picante, es como ponerle a los tacos o tostadas. En Querétaro se llaman guajolotes. Saludos. Argie.
solicito me envien la receta de los budines cuatro sabores que enseñaron la semana pasada. me gusta mucho el programa y de todos los prog que he visto son los unicos que hacen recetas que puedo hacer. y ya hice varias. gracias por pensar en los que tenemos poco pero podemos crear con ese poquito. saludos para todo el equipo. sandra
HOLA!!! QUE TAL QUERIA SABER SI USTEDES ME PUEDEN AYUDAR CON UNA RECETA DE SALSA DE SESAMO ES LA QUE USAN PARA ACOMPAÑAR LOS SHAWARMAS ME PASARON VARIOS PERO NO ES LO QUE BUSCO. DESDE YA MUCHAS GRACIAS.. MUY BUENO LOS PROGRAMAS
Hola, que la recetas deben ser completas no a medias y creo yo que es una falta de respeto para las personas que quieren hacer una comida y no la saben hacer y ustd. se brindar a darla (). __Te digo vi la recta de pollo a la mostasa con vino blanco tan bonito habla el sr. pero el chef. ni dijo como se hacia la salsa ni espesifican los ingredientes. hay que ser mas reponsable de lo predican__Gracias. __YANINA.
ando buscando la receta de la salsa que dan cuando compro carnitas de cerdo por favor ayudenme a encontrarla. gracias
Buen dia si me regalan una receta de pastas con salsa alfredo. ____Gracias por su deferencia______
NO ME PARECE MUY ADECUADO NO HABER PASTEURIZADO LOS HUEVOS OSEA TIENE HUEVOS CRUDOS. LA MEJOR FORMA DE PASTEURIZACION ES HACIENDO UNA SALSA INGLESA O UNA PATABOM . LA SALSA INGLESA ES PONER LOS HUEVOS Y EL AZUCAR AL FUEGO MIENTRAS SE BATE Y LA PATABOM ES HACER CON EL AZUCAR UNA ALMIBAL A PUNTO HILO A 120ªC Y AGREGARCELA EN FORMA DE HILO MIENTRAS SE BATEN LOS HUEVOS
Hola buenos dias El dia de antier tuve la oportunidad de ver un progrma tuyo Pula, diste un menu muy rico y hoy que me meti a tu pagina y lo busque no esta fue Budin de verduras, filete de pescado en salsa de aguacate y gelatina de chocolate blanco con queso
FELICIDADES!!! Buenos consejos, oye tu sabes como se secan los chiles? esto es cual es el proceso de secado de los chiles, ya que quiero Chile Seco habanero para una salsa negra pero no lo consigo y quiero secarlos pero al sol solo se me pudrieron nunca cambiaron de color
Hola Lucy espero te sirva la informacion Ingredientes: 1/2 kg. de carne molida 2 huevos duros 1 zanahoria cortada en julianas 1 papa cortada en julianas delgadas 1 calabaza cortada en julianas 1 ajos yerbabuena al gusto hierbas de olor con tomillo y mejorana 2 cucharadas de acite 1 trozo de cebolla 1/2 metro de manta de cielo Modo de Preparacion: Mueles en el molcajete la yerbabuena bien molidita y le agregas sal al gusto, revuelcas ahi la carne batiendola perfectamente con la yerbabuena molida, extiendes tu manta de cielo y sobre ella pones la carne bien extendidita clocas en medio los huevos duros pelados enteros y de manera envolvente enrollas la carne como un meclapil o rodillo lo decoras con las verduras sobre puestas (como la rosca de reyes que tiene como pedazos de fruta encima) pones 1 litro y 1/2 de agua a hervir, le agregas el ajo, la cebolla , las hierbas de olor, el tomillo y la mejorana y el aceite. Ya que esta caliente el agua y tienes la carne decorada la envuelves en la manta de cielo como si fuera un dulce a las orilas le retuerces bien y la amararras con hilo y la pones en el agua caliente para que se coza durante 1 hora. 1 hora despues lo sacas con cuidado del agua lo pones en una tabla con cuidado de no quemarte lo desenvuelves y listo lo rebanas como si de niño envuelto se tratara y lo acompañas con una salsa de chipotle. buen provecho
esto es lo mejor que ha podido llegar al medio visual, soy un amante a la gastronomia colombiana y ala exterior, son mis sueños presentarme en el gurmet para representar lo versaril que tiene colombia y por ende lo autoctono que lo caracterisa amo a la cocina es lo mio y ese es mi camino para llegar al triunfo y enrealidad es lo que me mantiene vivo no paro de sus programa mi nonbre es luis manuel polo acevedo de barranquilla si esto les llega por les agradeseria si me mandan un saludo al aire