les puedo dar una idea, coloquen en una fuente onda para horno:un paquete de fideos mostacholes, leche hasta cubrir los mostacholes, 3 huevos, manteca 70 grs, sal y pimienta a gusto y una pisquita de nuez moscada, unan todo esto con una cuchara acordate que esten bien los mostacholes sumergidos y al horno moderado unos 30 minutos pinchar en el medio si estan cocinados los mostacholes y una vez cocinados, retirar del horno y servir, buen provecho.
Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho
Soy de Guatemala, compre una lata de chongos, pero no dice como preparar o servir, debo ponerlos al fuego lento o se comen frios??
hola como estas me parece que tu receta de la birria esta muy bien para cuantas personas es se puede servir en tacos te felicito todas tus recetas estan muy buenas
Hola cocineros, les mando mi receta de pollo al horno: 1 pollo cortado en 8 presas, maarinado con limon y especias, dorarlo en una cacerola que pueda ir al horno, bañarlo con 2 potes de crema de leche, pimienta y bastante pimenton, llevar al horno tapado co la tapa de la cacerola, por 40 minutos. Servir con papas y batatitas noissette, riquisimo, cariños Pochi
la gelatina de leche se prepara en un litro de leche se pone a hervir se le agrega una lechera grande, se le ponen 2 cucharas soperas de vainilla y se le agrega la grenetina ya hidratada se pone en un molde y se deja que cuaje y listo al servir se le puede poner chocolare rayado arriba.
hola podrias decir de que estado quieres las recetas por que aunque es mexico varian, aunque todas sean picositas. una sencilla bisteks a la mexica (veracruz) ingredientes 1/2 k. de bisteks suaves ( los cortas en trozos de 3x3 cms. mas o menos). 2 jitomates rebanados 1 cebolla rebanada. 2 chilitos jalapeños rebanados. sal y pimienta al gusto. aceite para freir. procedimiento en una sarten colocas aceite suficiente para freir la carne, a fuego medio y tapada por un tiempo de 10 a 15 min. ( en los cuales moveras constantemente) la carne soltara jugo y se pondra de un color beige donde se comience a cocer, le agregas el chile, jitomate y cebolla e incorporas por ultimo la sal y pimienta y vuelves a tapar a que se termine de cocer. debes de tener cuidado que no se le seque el jugo en caso de que te suceda agrega 1/2 taza de agua y un cubito de nork suiza sabor a res y dejas hervir otros 5 min. se acompaña con un arroz al gusto blanco o a la jardinera. provechito.
me gustaria compartir un secreto para cuando vas a hortnear y no engrazar el molde se puede hacer desmoldante este se compone de 1 taza de aceite , 1 taza de manteca vegetal y harina la necesaria lo mezclas super bien lo guardas en un frasco y cuando engrazas un molde usas esto y no necesitas usar haria ya ojala que les pueda servir para mi es genial
Receta sencilla y deliciosa... Un buen complemento es agregarle al momento de servir unos cubitos de aguacate, sabe... hmmm, más rico! Aunque claro, todo depende de los diferentes gustos.
para que te queden rojos has una salsa con chiles guajillos, jitomates, ajo, cebolla y sal los pones a cocer y luego los mueles en una lucuadora, en una casuela asitronas cebolla le pones el chile molido pasandolo por una coladera y lo dajas hervir, lo sacas y lo dejas enfriar por completo si la salsa te queda espesa ponle caldo de pollo o agua(no tiene que ser espesa deve de ser un poco aguada), pasa las tortillas por aceite(sin dorar que queden suaves) luego por la salsa y le pones el relleno lo doblas como una quesadilla y los acomodas a todo al rededor de la vaporera dejando un hueco en el centro para que entre el vapor, pon el agua caliente antes de acomodar los tacos en la vaporera esto es para que dejes calentar los tacos de 10 a 15 minutos o asta que el agua empiese a hervir no los dejes mas tiempo por eso de despadasan, aconpañalos con col picado y una salsa de tomatillo, jitomate, ajo y chile de arbol , cocelos y ponlos en la licuadora, ojala que les guste, ya que si son modernas cuando preparen lo tacos ponganlos en platos con una sierta cantidada de ellos (5 a 6) tapenlos con plastico de cocina y ponganlos al microondas por 5 a 6 minutos te quedan mejor.
yo pongo hervir el pollo con ajo ycebolla tomillo mejorana y laurelzanahoria y papa ya que esta cocido desmenozo la pechuga le quito loa ajos yla cebolla yvuelvo aponer el pollo desmenusado los garbanzos y 2 cubos de pollo si se quiere tambien arroz pimienta y el chipotle lo dejo a la hora de servir junto con el queso. ahora que si no quieres batallar pongo acocer el pollo higual y despues de desmenusar hay una sopa de knorr que se lama mestiza o tambien caldo de gallina se lo pongo agregando una lata de garbanzos y listo.
hola soy maria alegandra y me dustaria saber si la ciruela es una fruta medicinal osea sus beneficios y tambien si ella puede servir para acer malteadas ya q la ciruela me encanta
hola soy Ana del estado de mexico la verdad es que se ve bien la receta,pero quisiera saber con que se puede servir, gracias
y que cantidad de jitomates? no se menciona en los ingredientes??
para marcela urrutia si no encuentras epazote lo mas cercano al epazote probablemente sea la hierbabuena quizas la consigas en tiendas como wal-mart en el area de verduras donde estan los jitomates cherri y de varias verduras ke necesitan refrigeracion en su defecto una bolsita para te de hierbabuena tambien le da buen sabor ojala te sirva mi comentario bye
mira yo en mi opinion aclarando que no soy muy buena cosienra pero el intento le ago para mi paladar no se me hace apetecible no crees? yo le pondria en vez de epasote unas ramas de cilantro o yerbabuena no crees yzanahorias chayote y alomejor un poco de papa a y acompañar al con aguacate y servir al gusto el chipotle y limon bay
creo que le faltó zanahoria y papa picados, además para servir se utiliza el chipotle curado, faltó también el inigualable aguacate y unas tostadas
Hola yo quisiera que nos ayudaran a los mexicanos ya que para nosotros es dificil encontrar galletas dedos de dama se pueden sustituir con cualquier galleta sabor vainilla? o con que lo podemos sustituir o donde las podemos encontrar y respecto a el queso entiendo que es cualquier queso crema como el philadelphia nos podria servir? muchas gracias por tu ayuda.
ninguna de todas ustedes saben hacer capirotada estan mui lejos de la reserta orijinal no tiene q ver los jitomates y cebolla con algo dulce como esto
HOLA DULCE SOY ADRIANA QIERO SABER SI LO PUEDO SERVIR EN FRIO COMO EN BOCA DEL RIO