se ve k esta riquisima sta reseta, solo kiero saber las cantidades para la salsa, tambien me gustaria saber como se hacen los tacos de canasta, enchilados por fuera. MUCHAS GRACIAS
oye una pregunta se mete al horno a baño maria o asi solo quiero sabercontestenme pronto gracias.
SABES YA LAS HABIA HECHO CON LA DE HARINA PARA HOTCAKES Y ME QUEDABAN SOLO EMBARRADAS DELA SALSA Q SE PREPARA ESPERO Y ME QUEDEN ESPONJADAS. GRACIAS
Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
BUENA RECETA DE COCINA. EN GENERAL ESTA MUY BIEN COMO CASERA. PARA UN INDUSTRIAL QUE YA CONOCE EL PROCESO ESTO YA NO ES CIENCIA ATTE:RAMOS ALEMAN JOSE ANGEL, YO TENGO UN PROYECTO PARA ELABORARLA SOLO ESTABA INVESTIGANDO PARA VER QUE PRESENTAN LAS PERSONAS ACERCA DE COMO ELOABORAR CAJETA. FELICIDADES DULCE SI ESTA BIEN LO QUE PLASMASTE
Disculpa, tal vez no estes muy familiarizada con los tèrminos de cocina, cuando en una receta se menciona "huevo", se refiere a huevos completos, de no ser asi se dice "las claras" o "las yemas". Tal vez pensando en cocineras inexpertas si debiera ser mas explicita...
¿el achiote sólo hierve en total tres minutos??? eso puede causar estragos en un estómago, el achiote debe cocerse mucho tiempo, no menos de media hora, es muy pesado ¿combinado con lecehe evaporada? ¿lo comió y no le hizo daño? Me cuesta creerlo.
A toda la gente que tiene problemas de estabilidad en su vida y solo aprovecha este tipo de foros positivos para soltar su venerno les digo: x favor busquen ayuda, no sé si sepan, pero la amargura es una enfermedad... x otro lado...esta será una gran comida para mi esposo... Atenea
ayudame solo quiero recetas para preparar soya
esto te quedo muy rico y tambien lo que quiero saber es como se hace un pure de papa solo este es mi mail si es que puedes mandar la receta karienam_21@hotmail.com
gracias yesicca por compartir tus recetas las pondre en practica no se nada de cocina y lo necesito hasta pronto mi correo: veloro1@yahoo.com.mx me gustaria ser tu amiga y compartir no solo tus recetas
crepasmix.com te ofrece todo para tu negocio de crepas, equipo, accesorios, harina que solo se le agrega agua y mas .. blanca_maldonadok@hotmail.com
Te felicito por tu página, tienes una recetas increibles que abren el apetito de solo leerlas y muy prácticas hasta para mi que no se cocinar. Tu apellido no es común, yo tengo primos que se apellidan así y viven el el D.F. Att. Olascoaga.
Yo he preparado el chocoflan y la verdad me queda riquisisimo.para las personas q tengan duda sobre el chocoflan,solo intentalo y veras los resultados.yo tambien tenia duda q si el flan quedava arriva.
Para quitar el sabor a huevo del flan se debe añadir la cucharadita de esencia de vainilla
las yemas no se agregan a la salsa de leche se agrega vainilla y brndy
Gracias por las receta que tanto he buscado, ya que me encanta este pai, solo que tuve ke copiar los ingredientes a mano porke no se ven al imprimir la receta.
HOLA DULCE COMO ESTAS YO SOY ESTUDIANTE DE COCINA Y ME HA PARECIDO MUY EXCELENTE TUS CONOCIMIENTOS DE RECETAS DE COCINA Y ME ALEGRA QUE NO SOLO HOMBRES SABEN DE ESTO SI NO QUE TAMBIEN EL SEXO FEMENINO SE HACE PRESENTE EN ESTA RAMA
pues apenas lo voy aprobar y luego les cuento que tal me que do . yo en realedad busco mas recetasm de pasteles. pero suena muy bien y tan solo por atrevese a escribirlo y adar la receta yo le pongo un 1o
siento que el jamon y las yemas no van al caso