soy de Sonora Mexico me encanta visitar esta pagina, esta receta se me antoja prepararla por que puedo sustituir el queso ese y las galletas esas con que otro nombre las puedo encontrar Gracias
Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
creo que en lugar de azucar deberian sustituir por piloncillo. y tambien lleva manzana jamaica y tamarindo lo que le da un toque al ponche de aseguro que si me hacen caso le van a gustar
en lugar de el ingredien te q es la nata por q c puede sustituir
Hola Soy Mexicana pero vivo en brasil, me gustaria saber por cual ingrediente puedo sustituir la leche evaporada, ya que aqui no es facil encontrarla. gracias
felicidades.... es una excelente pagina... me gustaria saber porque otro producto lacteo pudo sustituir la leche entera.? mil gracias
esta muy bien la receta solo tengo una duda como se sirve mas elegantemente? Acompañada de pan frito o con galletitas soperas?
te felicito por tus recetas claras, bien definidad y sabrosas ojala y en todas incluyas sinonimos de los ingradientes ya que en los diferentes estados de la rep conocemos con otros nombres los mismos ingredientes ejem tomate verde es miltomate en oaxaca f
que es paprika o pq lo puedo sustituir
solo son preguntas... el pure de tomate es crudo o sazonado? Suena realmente facil y delicioso... para mi que soy principiante esta super!! :)
gracias pero no si tu sabes si la harina de hot cakes puede sustituir la mezcla ke mencionas me gustaria saber si es posible ke me mandes una respuesta. bueno bye
la receta es muy sencilla y practica pero me gustaria saber si puedo sustituir la miel por azucar y si seria la misma cantidad espero me puedan responder a la brevedad posible ya que tendre un evento y me gustaria ofrecerlos gracias
Que es el echalote, aca en Perú no se usa vinagre balsamico, y aceite de oliva solo en lo que se llama cocina de autor y solo de vez en cuando, jitomate (tomate?)solo en el norte del país. cerca a ecuador.Es tipica?
LEA.. este mensaje lo escribi pensando en tí, espero que lo leas, es para contestarte sobre sustituir el polvo dde hornear por cervezza, no, no queda aguada la masa, pero como las banderillas que piensas hacer son para unos niños, puedes sustituir la cerv
la pasta se hace con cacahuate frito, pepita asada y ajonjolí asado, tomate herbido y chile serrano verde asado
Soy una aficionada a la cocina y me gusta preparar postres deiversos para los fines de semana, esta receta me parece fantastica, pero como no soy mexicana no se a que le llaman grenetina, quiosiera saber que es y si se puede sustituir por otroespesante.
Hola Dulce! Yo vivo en Suecia y no encuentro por aca leche evaporada o condensada... se puede sustituir con alguna otra cosa? Tampoco venden extracto de vainilla, solamente vanilla bean... puedo usar eso para el pastel de 3 leches? Gracias de antemano por
yo vivo en los estados unidos en un lugar donde normalmente no se encuentran muchos productos mexicanos asi que me gustaria saber como puedo sustituir el cremor tartaro. gracias
cuanto tiempo debo refrigerar la pasta antes de cortarla, y por que al hornearse la galleta pierde su forma,quisiera saber que parte del procedimiento estoy haciendo mal.y si puedo sustituir el azucar moreno por azucar pulverizada y en que cantidad. Me
¡hola, si quieres variar la receta, puedes sustituir las gelatinas de colores por cocktail de frutas envasado, sin el almíbar, pruébala, sale buenísima!