Hola, acabo de regresar de la Carretera Nacional y compre el pan de elote, y quiero la receta, pero no encuentro ninguna receta regia para un rico pan de elote en sarten de acero, tu sabes la receta?? Gracias de antemano! :)
en nuevo leon mexico lo conocemos como pan de elote y se hace en un sarten de acero sobre la estufa a fuego manso y solo lleva elote tierno molido un poco de azucar y si queda muy seca la masa leche se deja 10 a 15 minutos por cada lado por que se voltea en el sarten si gustan la receta completa escribanme a mi correo.
Me parece que usted es una mujer muy compartida ya que sabe mucho pero no se lo queda nada más usted. Muchas gracias. Perdón mi duda pero que significa Tamizado y cuál es la azucar lustre o en dónde la puedo encontrar.
me gustaria saver en que tipo de recipiente se pueden hacer mejor los cubitos sin que se peguen. que tal el acero inoxidable
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En la receta del pastel de chocolate y naranja, ¿cual es el "azucar lustre", la "harina de trigo tamizada" y el "cacao en polvo tamizado"?