Que bien. Me encanto la receta. Gracias. Feliz navidad
La receta de los tamales se ve que la aprendiste en tu casa, estas recetas son de la exquisita comida casera no de la mediocre comida industrial que elegantemente llaman de cheff (jefe en francés). Los cheffs administran las cocinas de restaurantes para ser más eficientes, eso demerita la calidad de los platillos caseros por la necesidad de estandarizarlos. Yo creo que la comida casera Mexicana es mucho mejor que cualquier platillo de restaurante popoff. Para mí tiene un mayor estatus un cocinero tradicional que un cheff de escuela. No arruinemos la riqueza de la comida tradicional mexicana con esa nefasta influencia de la estandarización y técnicas de cheff. Trata de preservar tus tradiciones, porque se ve que tienes más de lo que aprendiste en tu casa que esa, perdón, payasada de usar el cuchillo de cheff para todo, de exagerar la higiene con guantes cuando no es necesario. No te apantalles por fantoches que balbucean el francés. Ayudanos a recuperar y promover las técnicas y nombres de la cocina tradicional. Con eso de que la cocina mexicana es un tesoro de intangible de la humanidad, quieren estandarizar las recetas para el turismo, te das cuenta de la pérdida que está sufriendo. Por eso es mi comentario, porque me parece que tienes esa herencia cultural a diferencia de muchos farsantes que estudian con fantoches que no tienen ni idea y hacen una cadena de teléfono descompuesto. Por eso te sugiero que hagas las cosas sin dejarte apantallar por esa corriente dominante. Difunde SIN TEMOR tu herencia cultural. Porque se nota que la tienes.
envio mes de marzo un correo vengalaalegria@tv. azteca. com. mx de la promoción el doble de un jugador de la selección mexicana, porque ya no pude accesar mi correo anterior que es chuy2903@hotmail. com, por favor me puede confimar si llego mis fotos la gente dice que me aparezco a Jesús Corona
Adoro cocinar comida típica de mí país porque siento que así no se pierde parte de la cultura gastronomita que nos ha caracterizado por tantos años. Yo encontré una receta de la abuela en 1001consejos. com/cocina/platos- fuertes/16404_delicioso- mole- de- olla/ la cual realmente me gusto porque es muy fácil de hacer, tal vez es un poco tardada sobre todo si no se hace en olla express pero el resultado vale la pena.
La comida mexicana es muy rica, sobre todo porque siempre ocupan muchas especies y esas salsas que hacen son deliciosas, aunque a veces muy picosas, pero se pueden hacer de distintas formas, por ejemplo yo leí cuatro recetas que me gustaron mucho en mipagina. 1001consejos. com/profiles/blogs/4- mejores- salsas- mexicanas, donde enseñan cómo hacer la salsa verde que me encanta, la de pico de gallo o salsa mexicana e incluso el guacamole que va muy bien con totopos. Haré un recetario con todas ellas. Gracias :)
Habría que agregar al título, Pay moderno de leche condensada al limón porque no es la receta más tipica
Soy mexicana, vivo en Estados Unidos y aqui es un desastre con las roscas. Esta receta es buena solo cambiar el azucar glass por azucar morena. Para que no se rompa tienes que darle mas tiempo a la levadura amasar muy bien o agregar 2 cucharadas de harina a la masa. taza=240 ml. 28 grs=1 onza
la hicimos la navidad del año pasado quiza la hagamos este tambien. es riquisima, buena receta
hola, en realidad se me hace un mundo hacer alfajores de maicena, se que es facil, pero te agradecere si puedes describirme paso a paso, en realidad quiero aprovechar estas navidad para ver si la hago ofreciendo slfajores gracias,
desde Venezuela, saludos y felicitaciones por ser tan especial. Deseo saber, el costo de los videos de navidad y de te estoy esperando. Gracias
que exito tiene esta receta en navidad
Hola, soy de Puerto Rico y los amigos de mi chico se vana reunir el sabado para hacer una noche mexicana, me gustaría llevar algun postre típico de Mexico pero no se qwue3 hacer, me podrias facilitar algunas recetas de bizcochos o galletas que sean fáciles y que mi chico me pueda ayudar?
EN LA RECETA DE LA SOPA MEXICANA DE ELOTE Y RAJAS, EN LOS INGREDIENTES NO VIENE CALDO Y EN LA PREPARACIÓN DICE QUE AGREGUE EL CALDO quisiera saber la cantidad y la clase de caldo que se necesita. GRACIAS
tan util en navidad como tambien para la cuaresma
me encanta todo, pero en un programa, antes de navidad, juan hizo un tiramisu, sin scarpone, que es tan caro, y no puedo encontrar la receta . me la podran mandar?gracis. feliz año para todos.
FELIZ NAVIDAD PARA TODO EL EQUIPO DE UTILISIMA!!!__SIEMPRE VEO EL PROGRAMA DE USTEDES DESDE ASUNCION PARAGUAY. ME ENCANTA TODO LO QUE SE TRATA DE COCINA Y MANUALIDADES. OJALA QUE ESTA NAVIDAD SEA DE PAZ Y BIEN PARA TODOS.
FELIZ NAVIDAD PARA TODOS LOS INTEGRANTES DE UTILISIMA. SOY DE ASUNCION PARAGUAY. CADA VEZ QUE PUEDO VEO SU PROGRAMA, A PESAR DE TODA MI FAMILIA. ME RESULTA SUPER INTERESANTE Y ESTE VIDEO ES SENSACIONAL, PUES TENGO UNA SOBRINA NIETA MUY CHIQUITA TODAVIA PERO HERMOSA Y LE GUSTAN MUCHO LAS CANCIONES. LE VOY A REGALAR EL DIA DE LA NOCHE BUENA. FELIZ NAVIDAD A TODOS USTEDES!!!__
Gracias por tu receta soy mexicana y esta es justamente la que andaba buscando se parece mucho a una de las recetas que solia hacer mucho mi mama. Muchas gracias.
hola me encanta cocineros argentinos los felicito por el programa los veo todos los dias soy fans de calabrese, me encantaria recibir de ser posible la receta del pan de navidad de juan bracelli o en su defecto como hacer para encontrarla desde ya mil gracias
hola buen dia me encaria estrar a alguna pagina de como hacer adornos de navidad para mi casa. donde yo vivo no hay ceñal de televicion solo puedo revisar mi correo y estrar a internen