tortitas papa jamon

creo que le faltó zanahoria y papa picados, además para servir se utiliza el chipotle curado, faltó también el inigualable aguacate y unas tostadas

01-04-2008

hola esta muy sabrosa tu reseta me podrias poner la reseta para las tortitas de camaron por favor gracias

31-03-2008

esto te quedo muy rico y tambien lo que quiero saber es como se hace un pure de papa solo este es mi mail si es que puedes mandar la receta karienam_21@hotmail.com

29-03-2008

esta receta no sirve, yo si s hacer la original y no lleva jamon!!

21-03-2008

porque ya no dices la palabra hay papá me encantaba

13-03-2008

siento que el jamon y las yemas no van al caso

11-03-2008

me gustaría hacer tu receta pero no comprendo que es "colocar las papas previamente drenadas" quiere decir que debo pincharlas o picarlas con un tenedor para que penetre rapidamente la cocción? o debo hacer huequitos en la papa? disculpa mi novatez gracias.

muy buena tu receta, serias tan ambale de pasarme mas de estas mi papá es diabetico y aveces ya no sabemos que hacerle de comer, gracias

como puedo preparar pure de papa natural

09-02-2008

En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, ahuautle con huazontle en salsa de chile pasilla, el filete de res al huauzontle, las supremas de huauzontle, etcétera; siendo las tortitas de huazontle, seguramente de influencia española, el plato más conocido: capeadas, rellenas de queso y aderezadas con caldillo de jitomate. No es difícil su preparación

En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, siendo las tortitas de huazontle el plato más conocido.

No muy completo, pues no dice como utilizar el jamon

22-01-2008

muy deliciosa y sencilla si sabes mas recetas igual de sencillas te agradeceria me las pasaras soy papa soltero de tres niños y luego no se ni que hacerles gracias felicidades

gracias mil por esta receta embienme mas maneras de cocinar una pierna de jamon por fis okis garcias bye

mi papa utiliza limon en lugar del cuajo para cortar la leche, podrian utilizarlo en sustitucion

muchas gracias por recordarme la receta de mi abuelita conchita que vivia en mexico de . otra cosa en tu recetario puedes mandarme la receta de ensalada de papa con zanaoria y manonesa. gracias me despido una admiradora vicky.

mira yo hago los camarones de esta manera. para un kilo de camaron 1.-se mezcla una taza de harina de trigo tres cuartos de taza de harina de maizena,media c.de sal,un huevo,una pizca de pimienta,una pizca de oregano,media c.de polvo de hornear, le puedes poner una pizca de color vegetal unicamente para darle un bonito color y darle mejor presentacion. enseguida se pela el camaron se le quita la vena se abre por la espalda para que quede en forma de mariposa. 2.-calienta el aceite hasta que este caliente, para probar le pones una pizca de la mezcla inicial y asi te daras cuenta si ya esta listo para freir. por ultimo pasas el camaron por la mezcla lo escurres y lo vas pasando al aceite caliente para freirlo prueba y te gustaran este plato lo acompano de esta manera pico en cuadros de media pulgada o algusto papa,zanahoria,chayote,calabaza americana o italiana en la misma cantidad y lo pongo a coser despuez lo escurro y le integro dos cucharadas soperas de catsup,cuatro c. soperas de mayonesa,una cuarta parte de c. sopera de mostaza y una cucharada sopera de salsa de soya. le puedes aderir media lata de ejotes. la cantidad de la verdura cocida es la siguiente una papa grande,tres zanahorias,un chayote ydos calabazas medianas

Te faltó zanahoria y papá

18-11-2007

lo que les queria comentar es que esta receta de camarones empanizados esta casi perfecta solo le faltan algunos detalles como calentarlos por unos minutos con espesies como la cebolla y la hoja de laurel no esta nada mal solo que lo prefiero sin laurel desues el polvo para enpanizar se puede mesclar con pimienta al gusto y ponerle nortomate o consome en polvo tambien al gusto no le pongo mucha sal al huevo vatido por que ya tiene en el empanizado el consome que es un poco salado los fries en mantequilla a fuego lento hasta que se vean doratitos y los sirves con helote desgranado cocido con mantequilla queda riquisimo los puesdes acompañar con pan tostado con mantequilla y ajo y un buen jugo de uva soy hector papa de tres nenas y me encanta hacerles comida

Que les pongo para que no se deshagan las tortitas al freirse??