baja california sur

Definición
  • El estado mexicano de Baja California sur, tiene un intensa actividad pesquera y por tal motivo sus platillos están basados en pescados y mariscos, destacan la Langosta, el lenguado, los callos, las almejas y los camarones, usualmente son condimentados con orégano y damiana que les da un sabor exótico. también platillos típicos como la machaca de carne saturada de hierbas aromáticas, las almejas preparadas en diversas formas como empanizadas en escabeche, tatemadas y rellenas. El filete imperial de camarón, camarones rellenos, el callo garra de león y pescados tatemados; Quesos frescos y las famosas tortillas de harina. Los dulces regionales como el guayabate, mangate y el pitahayate, sin olvidar las conservas de dátil, papaya verde e higo en almíbar, frutas regionales deshidratadas como el higo blanco y el mango.
Características
Otras Características
  • Estado de Sudcaliforniano
  • Estado de Sudcaliforniana
  • Estado de Sudcalifornianos
  • Estado de Sudcalifornianas
Comentarios
  • Cómo hacer menudo - CHUCHEMAN1 - 2010

    nada mas quisiera saber si eres de aca de la baja california?

  • Dulces Secretos

    SOUN UN RECONTRA CHEN DE CALIFORNIA Y ME ENCANTAN TUS RECETAS. PODRIAS PONER LAS MEDIDAS EN TAZAS Y LIBRAS PARA LOS MILES DE TGELEVIDENTES QUE TIENES EN USA?

  • cuestion de peso

    QUIERO SABER, SI LAS PROPAGANDAS QUE SALEN EN ESTA PAGINA, SOBRE LAS CAPSULAS DE VINAGRE DE MANZANA, ES SIERTO QUE SE BAJA DE PESO. GRACIAS

  • Comentarios

    hola... me encanta el plan alimentario de esta semana, ya que estoy haciendo dieta para bajar un poco de peso... Una sugerencia... a veces usan mucha sal, lo que no es bueno para nadie, independientemente de que se tenga un problema de presión o no.... La salsa de soja tiene muuuucha sal, igual que los calditos para sopa... pero hay salsa de soja baja en sodio. Es una opción. Un pedido... El otro día me pasó y hoy también... hacen una receta, superrápido todo, y es como que queda sin terminar porque no dicen la cocción. Pasó con los arrolladitos de berenjena y hoy con los zuchinis rellenos... Supongo irán al horno? La alegría y el dinaminsmo está bueno, pero a veces se pasan de rosca y no se termina de entender, hablan todos juntos, m, ás que alegres parecen muy acelerados... Por ahí hacer una cosa menos beneficiaría la calidad.

  • PASTELTRES LECHES

    Hola me da mucho gusto encontrarlos quisiera si fuera posible para ustedes darme alguna dirreccion de tiendas mexicanas aca en Santa Ana California en donde yo pueda comprar ingredientes para pasteles y panaderia. Por favor ayudenme con eso, gracias