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Brioche
Brioche
Definición
Pasta ligera con levadura, salada o dulce, a la cual se le introduce aire al amasarla, puede hacerse levantándola y golpeándola sobre la mesa hasta que se despegue de ella.
Para saber más
Brioche
Pasta brioche
MEJORANTE
abc gourmet panaderia pan brioche
brioche dough
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Características
Categoría
Repostería
Alemán
Brioche
Francés
brioche
Inglés
Brioche
Italiano
Brioche
Portugués
Brioche
Índice glucémico
70
Wikidata
Q917574
Otras Características
Inglés de
brioche
Francés de
Brioche
Italiano de
Brioche
Alemán de
Brioche
Portugués de
Brioche
Último acceso: 2024-05-04
Accesos: 842
Inventario:
1283
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