SOPA DE TOMATE CON ALBONDIGAS DE QUESO (LIGHT)
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Título: SOPA DE TOMATE CON ALBONDIGAS DE QUESO (LIGHT)
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Autor:
cocinalight
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Tiempo de preparación: 25 Minutos
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Porciones: 1
- **PARA LA SOPA:
- MEZCLA EL JUGO DE TOMATE, 20 GRAMOS DE QUESO, SALSA INGLESA, LECHE EN POLVO Y AGUA, EN UNA CACEROLA Y COCINA A FUEGO LENTO REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA QUE EL QUESO SE DERRITA.
- **PARA LAS ALBONDIGAS:
- HAZ MIGAS EL PAN EN LA LICUADORA.
- MEZCLA LAS MIGAS EN UN RECIPIENTE CON EL HUEVO, LOS 10 GRAMOS DE QUESO, SAL Y PIMIENTA, REVUELVE BIEN.
- VIERTE ESTA MEZCLA POR CUCHARADAS EN LA SOPA CALIENTE. LUGO COCINA A FUEGO LENTO DURANTE 10 MIN.