Marquesa de parchita
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Título: Marquesa de parchita
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Autor:
zhemma
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Tiempo de preparación: 30 Minutos
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Porciones: 8
- Mezclar en un bol 1 taza de pulpa de parchita (maracuyá) con la leche condensada y la leche evaporada.
- Incorporar bien los ingredientes y reservar.
- Colocar una capa de galletas marías en el fondo de un molde.
- Vertir una capa de la mezcla de parchita anterior.
- Colocar otra capa de galleta y otra de crema y continuar hasta terminar con la crema.
- Llevar la marquesa al congelador durante 6 horas.
- Añadir en una olla la otra taza de pulpa de parchita y el azúcar.
- Cocinar a fuego medio hasta que se reduzca en forma de salsa.
- Servir las porciones de marquesa.
- Decorar con la salsa de parchita.