FOGONES SEFARDÍES DE CASPE

Versión completa: http://www.documentalesetnograficos.es/documentales/fogones_tradicionales/fogones_sefardies_de_caspe.php Colección: http://www.pyrenepv.com/tienda/es/fogones/1449-fogones-tradicionales-5.html Garbanzos rehogados, buñuelos de viento y torta de sardinas y acelgas son algunos de esos platos que contienen algunos de los ingredientes que están permitidos en la composición de los platos serfardíes y que estas guisadoras de la Asociación de Mujeres Caspolinas han rescatado para legarlos a generaciones futuras.