la crema quedó deliciosa, la hice conforme a la recets y fue un éxito. En lugar de echalote le añadí ajo picado, porque no encontre echalote en ningun lado.
No se si el que escribe el primer comentario te conoce y la llevan así, pero si no es así, que dificil debe ser escribir una receta en este foro, con el objeto de compartir un conocimiento y recibir como respuesta este comentario. Si no lo conoces y no te llevas asi, que pesimo y deslenable comentario.
yo creo que el azucar es el "punto" de esta sopa, tal vez puedas variar la cantidad,pero no se la dejen de agregar. La voy a hacer y luego les platico
Me gusta mucho la cocada, voy a experimentar con tu receta, ya tengo el coco, pero no se si rallarlo con todo y cascarilla y sin ésta.