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(por: )MEZCLA LA HARINA CON LOS HUEVOS Y LA LECHE HASTA FORMAR UNA PASTA SUAVE Y MANEJABLE (PUEDES AÑADIR MAS LECHE DE SER NECESARIO...
(por: )PON A COCER LOS TEJOCOTES POR UNOS MINUTOS, EN AGUA HIRVIENDO, PARA RETIRAR LA CASCARA Y EL HUESO. PON A HERVIR LOS 6 LITROS ...
(por: )** METODO PARA LA ESTUFA: COLOCA EL CHILE SOBRE EL QUEMADOR DE LA ESTUFA, DALE VUELTAS CON UNAS PINZAS HASTA QUE SE ASE, SE A...
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Comentarios
(por: )Que rico, lo hice y sin palabras mmm... Calificacion: 10
(por: )Parece que le falta una mayor explicación, incluso saber cómo se prepara la Salsa Verde... Saludos... Calificacion: 6
(por: )soy de Acaponeta alguien me podría dar la receta como hacer tejuino no es asi como dicen ya la he hecho 2 veces y no me sale vien... Calificacion: 10
(por: )Hay que Disfrutalos... Calificacion: 10
(por: )Excelente, así la preparaba mi mamá pero no lo recordaba, gracias por compartir, tiene un exquisito sabor, gourmet, diría yo, Dios te bendiga ... Calificacion: 10

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CALIENTE EL HORNO A 375°F (190°C).
COMBINE LOS INGREDIENTES DE LA PASTA Y MEZCLE BIEN.
COLOQUE LA MEZCLA EN UN PLATO PARA PAY Y PRESIONELA BIEN EN EL FONDO Y EN LOS BORDES INTERIORES DEL PLATO.<...
Se licua todo al mismo tiempo, y previamente se pone a calentar una olla, cuando este todo molido se basea en la olla caliente y esperando q la grenetina se disuelva vasear de la olla el molde de gela...
CIERNE LA HARINA Y EL ROYAL, AGREGA LA SAL.
INCORPORA POCO A POCO LA MANTEQUILLA Y LA LECHE, AMASA HASTA DEJAR LA MASA BIEN UNIDA. SI QUEDA MUY HUMEDA PUEDES AGREGARLE MAS HARINA.
ENHARINA LA ME...
intenten preparar el pay de queso con galletas maria, 90 grs. y margarina hagan la pasta y licuen dos huevos, una lechera, una media crema y un queso crema de 190 grs. se mete al horno a cocer y sabe ...
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.
BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.
BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.
MEZCLA CUIDADO...
PRECALIENTE EL HORNO.
BATA LAS CLARAS DE HUEVO EN LA BATIDORA HASTA QUE ESTEN A PUNTO DE TURRON, AGREGUE EL AZUCAR POCO A POCO, ENSEGUIDA LAS YEMAS Y BATA UNOS MINUTOS MAS.
INCORPORE LA HARINA, ...
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Cuando acabes de manipular ajos o cebollas mete las manos bajo el chorro de agua sin jabón y luego frotalas contra algún instrumento de acero inoxidable, puede ser el lavatrastos o algún utensilio de conina como cucharas, etc de ese material y veras ...

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