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aceitunas
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aceitunas
Definición
aceituna
(Definición)
La aceituna es el fruto del olivo, se consume principalmente como aceite o entera después de un proceso de maceración, también se venden sin hueso o rellenas de anchoas, queso, jamón o pimientos.
Acebuchina
(Definición)
Fruto del acebuche. Variedad de aceituna, más pequeña y menos carnosa que la de los olivos cultivados. También es usada para hacer aceite de acebuche.
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Comentarios
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2012-04-26
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Necesito la receta de la preparacion de
aceitunas
con ceniza de jume . Muchas gracias. ...
Calificacion:
10
Cocineros Argentinos: Kiwi, TV Pública
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vanefalcon_hlfdk05
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Calificacion:
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aceitunas
etc (Tiarinas ? Piarinas?) Serian tan amables de repetirla o contestarme el mail? M...
Calificacion:
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Calificacion:
10
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(por:
monjaht05
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)
Es solo una sugerencia se le puede agregar perejil,alcaparras,aceitunas finamente picadas,tambien un poco de catsup y eso le dara mejor sabor...
Calificacion:
8
Más comentarios
rss
Unidades Frecuentes para aceitunas
unidad
taza
mililitro
ml
cucharada
gramo
pieza
taza
1.000
250.000
250.000
16.000
-
-
mililitro
0.004
1.000
-
-
-
-
ml
0.004
-
1.000
-
-
-
cucharada
0.063
-
-
1.000
-
-
gramo
-
-
-
-
1.000
-
pieza
-
-
-
-
-
1.000
pza
-
-
-
-
-
1.000
Características
categoría
Fruta
nombre científico
Olea europaea
sinónimo
Olivas
inglés
Olive
agua
74.8 %
calcio
96 mg. / 100 gr.
calorías
131 Cal. / 100 gr.
carbohidratos
1.8 gr. / 100 gr.
colesterol
0 mg. / 100 gr.
fibra
2.4 gr. / 100 gr.
fosforo
17 mg. / 100 gr.
grasas
13.9 gr. / 100 gr.
grasas monoinsaturadas
8.5 gr. / 100 gr.
grasas poliinsaturadas
1.1 gr. / 100 gr.
grasas saturadas
2 gr. / 100 gr.
hierro
1.8 mg. / 100 gr.
índice glucémico
15
magnesio
19 mg. / 100 gr.
porción comestible
80 %
potasio
43 mg. / 100 gr.
proteínas
1.4 gr. / 100 gr.
sodio
2100 mg. / 100 gr.
árbol
Olivo
Categorías
aceitunas
Fruta
aceituna
Fruta
aceitunas en salmuera
Fruta
aceituna verde
Fruta
aceitunas verdes
Fruta
aceitunas negras
Fruta
cuchara de aceitunas
Utensilio
aceituna rellena
Botana
aceitunas rellenas
Botana
melon
Fruta
Sinonimos
aceitunas
olivas
acebuchina
aceituna
oliva
Combina con
sal
ajo
cebolla
pimienta
perejil
datos
Inventario: 3363
Numero: 45
Fecha actualización: 2018-04-19