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atun ahumado

Definición
atun ahumado (Definicion)
El atún ahumado es un atún que ha sido sometido a un proceso de curado a través de una fuente de humo, que además de prolongar su conservación le brinda un sabor y aroma particular.
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inglés
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Categorías
Pescado
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Técnica
Término
datos
  • Inventario: 2311
  • Numero: 19
  • Fecha actualización: 2016-07-25