las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Te interesa contar con un buen sazón, invertir en algo seguro no la pienses mas escribe y por 2, 500 pesos, te envió lista de los ingredientes para que prepares la cantidad de kilos que desees. Prueba haciendo una salsa para los tacos si esta te quedo bien y te agrado, es probable que la receta para los tacos te guste. con unos 5 chiles chipotles (chile capón este no tiene semilla y pica un poco) poner en una sarten los chiles, un diente de ajo de regular tamaño, un gajo de cebolla, hoja de laurel, dos ramitas de oregano y tomillo, agregas vinagre hasta cubrir un poco, prendes el fuego bajo hasta que comience a hervir, dejas enfriar; colocas todo en la licuadora agregas una cucharada de aceite de olivo, agregas cerveza obscura cantidad de acuerdo a que tan espesa la quieras, sal al gusto.
Donde puedo comprar el aceite de coco
me gustaría me manden la receta carne de cerdo en salsa agridulce me gusto mucho como la prepararon en el video gracias
Que cosa asquerosa el panqué de naranja no lleva ni yogurth ni aceite el sabor de un pan lo da la mantequilla y la ralladura de la naranja es lo malo de qué cualquiera crea q es fácil hacer un panqué naranja
favor de enivarme recetas de pastel de carne y spagueti (que lleva hojas de albacar) pero las que elaboro geronimo en el progra del domingo 21 de abril del 2013. no alcance a anotarlas y quiero hacerlas, por favorrrr.
necesito la receta de donas que la masa es suave se hace en la licuadora no hay que amasarla porque se pone directo en el embudo de la maquina de lil orbits y salen ya moldeada y caen en el aceite me compre una maquina y no la he podido utilizar por no tener la receta por favor si la saben quiciera que me la hicieran llegar lo antes posible gracias de antemano olga
Buenas tardes una consulta, Porque no me sale la receta de las ponderosa, 1tza de harina, 1 tza de leche, 3 huevos; he buscado alternativas, huevos enteros leche fresca;yemas, leche evaporada;el molde de las ponderosas es de material grueso antes de usar el molde lo caliento en el aceite, la caserola es especial para frituras, uso un litro de aceite;la pregunta es que no encuentro donde esta mi falla,
Me trajeron de México un frasco de mole y quiero preparar alguna comida con carne o pollo para utilizarlo. Se me hace difícil concer los nombres equivalentes a los ingredientes que Uds. utilizan. Por favor una receta sencilla porque deseo saborea el mole nuevamente y agasajar a mis amigos
Me encantan las salsas para carne Son deliciosas, estas recetas se ven muy útiles par alas parrilladas y carnes asadas que hago cada primer sabado del mes.
me pueden enviar la receta del pastel de carne, y el mouss de limon, tambien el pastel de galleta con limon. por favor gracias
Hola me pueden mandar la recta para preparar chimichurri para aderezar, chancho, ave o carne vacuna y como se prepara un aderezo para las ensaladas
ME PODRIAN MANDAR LA RECETA DE PASTEL DE CARNE. SE HACE CON CARNE MOLIDA Y SE METE AL HORNO. SESPERO ME AYUDEN , LA NECESITO. GRACIAS
Hola chef! fijate que preparé el puré de elote, que es facilísimo pero con carne ahumada de cerdo arriba y quedó buenísima, el filete de pescado es una delicia en casi todas sus formas. Felicidades desde Costa Rica.
hola... :) sera que me pueden dar una receta para hacer carne guisada... xfavorr.. :)
hola gente saborosona del paladar no encuentro el llamado aceite de cacao, sera que se puede trebajar con la manteca de cacaoles quedo muy agradecido
Los felicito por sus exquisitas recetas. Les agradecería si pudiesen enviar a mi correo las recetas de el pastel de carne y de la pasta hojaldre. Muchas gracias... espero y si puedan.
Excelente todos y Santiago esos pasteles sin carne , muy buenos. Hice las calabazas , según tú indicación y quedan más que buenas!!!
conke se beñan las tortillas con aceite comun o mantecs de puerco o aceite con chile rojo la tortilla es blanca o amarilla
Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho