La verdad es que la receta es clásica de la cocina francesa, pero ki pregunta es....¿que función tiene la harina en la salsa?? guac, no me la imagino, espero que me puedas contestar, yo amo la cocina, solo que...un poco de explicación en la siguiente, porque algunas cosas no se entienden bien
Mil felicidades por este abanico de deliciosas recetas que nos ayudan en la cocina. Gracias Dulce!!! Gracias a todas por hacernos la vida menos difícil. Saludos cordiales,
me encantaron tus recetas, por que yo no se nada de cocina pero quiero aprender y tambien a hacer postres por que tengo 2 niñitos hermosos a los que me encanta consentir pero siempre tengo que comprar todo ya preparado y ya no quiero seguir haciendolo si me pudieras mandar algunas recetas con pollo,carne y verduras para emprezar y luego algunos postres pero sencillos en lo que agarro callo. saludos cidate mucho att. jashoda
hola yolo mi nombre es adriana soy de durango y me encanta ver el programa solo para aprender tus recetas, he estado buscando el pay de cafe me gustaria que lo subieras para poderlo hacer. felicitaciones por esa actitud que tienes en la cocina.
Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
Solo para saludar a Dulce, no te conozco pero te quiero agradecer que te molestes en publicar tantas recetas tan ricas y faciles de hacer, para aquellas personas que no tenemos tanta experiencia en el arte de la cocina. Teresita
mas que un comentario tengo una preguna en el Tiramisu uno de los ingredientes es huevo pero no se cocina, es esto correcto y saludable? de antemano gracias. Susy
me gusta la cocina, les agradezco este portal ya que andaba buscando como hacer crepas, mi unica duda es si la harina es de todo uso y la mantequilla con o sin sal gracias
Me gusto la receta y muy facil para mi que no se mucho de cocina y estoy recien casada..gracias..Julie.
hola me llamo isabel soy de Minatitlan,veracruz, me gusta mucho la cocina de yolo mil respetos no me pierdo venga la alegria, en especial por la cocina de yolo y por su puesto que le doy 10.
me gusta mucho la cocina pero siempre las recetas son muy complicadas no podrian ser mas sencillas y uno puede modificarlas sin faltarle el respeto al chef es una sujerencia
Por fsvor,deseo saber dónde encuentro los libros de cocina de la Nestlé, especialmente recetas saladas. Gracias.
Se supone que si estudias cocina has de fotografias lo que tú hagas, no copiar.
De fotos nada, que nos llenarían el correo de fotos. Si estudias cocina haz la receta y le sacas las fotos.
LA RECETA ESTA MUY CLARA Y FACIL DE HACER PARA UNA PRINCIPIANTE DE COCINA. FACILMENTE MR SACASTE DE APUROS. GRACIAS
soy una persona muy activa claro que si soy muy hombre pero me gusta la cocina todo la relacionado a la cocina antojitos lo que me falta en mi resetario es para hacer los tacos de trompo ya que me facinan esos antojitos ok gracias
como quisiera que me enviaran un resetario completo de verdad me facina la cocina y de verdad quisiera estudiar cocina pero estudio y travbajo soy locutora y estudio periodismo un veso carmencita mora
Me llamo Roxana y me gustaria si fuera posible me enviaran a mi correo recetas pues me encanta la cocina gracias y buen dia
hola!! muchas felicidades muy buena receta ojala puedas mandarme algunas recetas de pollo y de mas salsas pues apenas me inicio en esto de la cocina y me gustaria tener recetas nuevas. GRACIAS
es primera vez que habro este correo esta muy bien? me gusta la cocina, soy una sra. ya grande y estoy estudiando computacion en el dif. le pique y di aqui a ver si lo puedo hacer otra ves gracias.