comidas prehispanicas mexico

hola pues me gusta esto lo de las comidas y lo hemos echo en reuniones y fiestas familiares pero ahora nos invitaron a venderles comidas en un empresa y me gustaria si me pudes pasar algunos tips consejos o comentarios te los agradeceria saludos lentes@hotmail.com

08-07-2008

sitio muy interesante. alguien conoce la receta para "relleno de puerco" o "relleno de pollo"? es un platillo que se hace en los pueblos del sur de mexico usaualmente los domingos y se vende en las plazas...los ingredientes visibles son: la zanahoria, la papa, la carne y vinagre...solo hace falta el proceso...

este sitio en muy interesante, las recetas todas magnificas. he andado buscando la receta para "relleno de puerco" o "relleno de pollo" este es un platillo que hacen usualmente los domingos, y lo venden en las plazas, alla por los puebos del sur de mexico...se los ingredientes: zanahoria, papas, vinagre y la carne. lo que no se es el proceso...alguien puede ayudar?

04-07-2008

hola, encontre lo que buscaba , espero me salgan bien, saludos desde saltillo mexico

me gustaria saber que galleta sustituir por les dois de dame, soy de sonora méxico y no he encontrado las galletitas otra galleta??? gracias

VOY A INTENTAR HACERLO PUES LOS PLATOS TIPICOS DE MEXICO SON MUY AGRADABLES SOBRE TODO LOS TACOS

21-06-2008

grasias, grasias!!!! tengo buscando esta rezeta como 15 dias y aqui es la unica parte en donde la encontre...me salvaste el pellejo por que en una semana tengo una convension en donde vamos a ofrecer comidas, bebidas, y antojitos mexicanos.. bueno que tengas un lindo dia!!!

hola al igual que todos lo demas me gustaria que me mandaran las recetas a mi correo me gusta experimentar con comidas nuevas bye

exelente los resetarios de repostederia quisiera que hayga mas resetarios para saberlas estoy bien enteresante en lo que es postres y comidas me gusta saberlas todos y sus secretos.

soy ama decasa tengo 3 niños de4 de 6 y8 y desde que me case e battallado con las comidas alguien que me pueda alludar

30-05-2008

PERDON DULCE POR MOLESTARTE PER LO QUE PASA QUE VIVO EN EEUU Y AQUI NO VENDEN ESTOS RIQUISIMOS TACOS DE CANASTA YO SOY DE LA CIUDAD DE MEXICO Y TU SABES QUE AYA EN CUALQUIER LUGAR LOS VENDES, OYE NO SE SI TU HAS VISTO LOS TACOS DE POR AYA QUE ESTAN COMO ENCHILADITOS O NO SE QUE LES PONEN QUE SE VEN UN POCO CON GRASITA ROJITA, DIME QUE LES PUEDO PONER PARA QUE ME SALGAN CASI COMO LOS DE POR AYA, OK, TE AGRADECERIA MUCHO ME CONTESTARA.

todas las recetas estan muy buenas pero me encantaria que pasaran las recetas del chef Oropeza que de igual forma estan buenisimas. tambien me gustaria que pasaran algunas imagenes de las comidas al terminar.

Hola, soy Cubana pero vivo en Mexico, mi esposo es Mexicano y quiciera tener todas las recetas de comida Mexicana que se pueda, ya que no se nada de la comida Mexicana, quiciera de vez en cuando sorprenderlo con una buena comida tipica de su Pais. Saludos y gracias por sus recetas

Yo conozco el caldo tlalpeño, efectivamente con una rama de epazote, con su rico elote, papa, zanahoria, calabacita y con arroz ya cocido previamente adentro del perol .mmmm rico eso si sin olvidar su rico chile chipotla dentro del caldo. Y al servirlo se pica cebolla y con limon ..delicioso se los recomiendo ..saludos desde morelos mexico

24-05-2008

exelentes comidas gracias por proporcionarlas

23-05-2008

Muchas gracias por la receta del Tejuino, a mi esposo le gusta mucho y aqui lo encontro, pues un vasiot nada se nos hace, solo queria una pregunta que yo vivo en USA, entonces aqui no se encuentra ollas de barro, quisiera saber si se puede en una de esas aluminio, porque el piloncillo si se encuentra solo que eso si no, quisiera que si me pueden contestar a mi correo, blancamsg555@yahoo.com. Por favor se los agradezco mucho se ve sencillo solo que si lo quisiera darle una sorpresa, o sea que como casi no esta en la casa pues quisiera hacerlo y decirle cuando ya esta fermentado darle, pues no se como hacerlo en otra olla por favor se lo agradeceria muchas gracias por sus recetas que estan buenas, unas solo que unas no estan muy enredadas. Otra preguanta si se puede hacer con maza maseca que es la que hay aqui, poruqe no hay masa asi natural como la que hay en Mexico, pues gracias por si me contesta ok gracias. Blanca .

18-05-2008

Suena rico. Con pimenton y paprika..espero me salga bien..Graacias desde Mexicali Mexico..bye

Soy de Miami Florida me encataria aprender aser los chicharrones de puerco que comi ase una semana en Mexico si pueden mandar la reseta se los agradesco

estan muy buenas las recetas. gracias. cd. victoria, tamaulipas,mexico

gracias vivi en estados unidos yaprendi a comer sus comidas las extrano mucho mexico cocina muy bien