en nuevo leon mexico lo conocemos como pan de elote y se hace en un sarten de acero sobre la estufa a fuego manso y solo lleva elote tierno molido un poco de azucar y si queda muy seca la masa leche se deja 10 a 15 minutos por cada lado por que se voltea en el sarten si gustan la receta completa escribanme a mi correo.
HOY HICE LAS CREPAS PERO LA CONSISTENCIA DE LA MASA NO FUNCIONA SALEN CRUDAS Y NO COMO YO LAS QUIERO QUE PUEDO HACER PARA QUE MIS CREPAS NO ME SALGAN CRUDAS
en el horno de microndas como lo precaliento antes nolo se manejar
pues como que te quedas igual va al horno o la refri??????
ALGUIEN ME PODRIA DECIR PORQUE CUANDO SACO LA TORTA DE ELOTE DEL HORNO SE BAJA DE LA PARTE DE ENMEDIO, QUE PUEDO HACER PARA QUE QUEDE INFLADA COMO UN PANQUE, GRACIAS.
muy importante es que se deje reposar la masa de harina para que fermenten los sabores y no salgan duras.Atte Refu
estan de primera tus recets,lo unico no supe que era piloncillo, julie
hola muy buena tu receta pero no le entiendo bien eso de los plegados y 1/4 de vuelta y eso de las 2 vueltas me podrias explicar mejor te lo agradecere mucho, y algo mas, me supongo la mantequilla amasa va en el centro del cuadro de la masa att. gracias por compartir tus recetas. Laura Hettema de Holanda
muy buenas recetas pasamela de los chiles rellenos con crema al orno y chiles campana rellenos al horno
quiero hacer un pay que no se tenga que meter al horno porqu eno tengo!! se puede? este es mi correo si se puede que conteste biancaycesar_teamo2@hotmail.com gracias
hola si no encuentras piloncillo puedes utilizar azucar pero la debes desacer en un sarten y moberle constantemente por que se puede quemar hasta desacerse despues le pones los cuadritos ya dorados y los rebuelves rapidamrnte y los separas nota:es recomendable usar aceite en cuchas y mesa para que no se te quede pegado a ella
hola, siempre he hecho est pastel en horno de microondas y ahora q lo hice en horno de gas, se batio todo y salio mezclado el flan con el pan....apart nunk le habia hechado maizena y siento que ese nuevo ingrediente lo arruino todo!!!...q consejo me das para q me salga bn esta receta????
hola amiguis me gustaria saber si esa misma masa la puedo usar para los tamales de elote, gracias DIOIS TE BENDIGA
Lo mismo de todos: ¿Se puede poner directamente en el horno o debe de ser a baño maría? Muchas gracias. Falto que al licuar las leches, también se agregan los huevos.
KUANTO TIEMPO SE DEJA EN EL HORNO
me puedes dar una receta para hacer codornices ya sea al horno o al carbón?,pero no muy complicadas
hola .que el pay de queso no se le pone lechera en lugar de azucar. a y a cuanto se pone el horno para el pay x que solo dice lo de la pasta.
quisiea saber si se pone a bano maria o solo en el horno que alguin me conteste
soy de tijuana a mi esposo le encanta el tejuino,siempre compramos cuando estamos en tijuana.nota la masa se pone dentro o fuera del refri. bay mari.
GRACIAS TU RECETA ESTA FACILISIMA CREEME K A MI NO ME GUSTA EL HORNO Y ESTA ME CAE DE PERLAS OJALA ASI ME QUEDE BIEN PORK ES LA PRIMERA VEZ K PREPARARE UN PAY. HASTRA LUEGO