DULCE,TUS RECETAS SON FANTASTICAS GRACIAS,SI TIENES LA DEL PASTEL DE REQUESON TE LO AGRADEZCO DE ANTEMANO,SALUDOS
Me encantan tus recetas, me son de mucha ayuda,solo que quiero recetas p/cocinas en mocroondas casi no lo sé usar. Necesito también la receta de pierna de cerdo adobada deshebrada para preparar tortas y tacos. Gracias
Me parece una receta maravillosa, por que el cerdo es increible, yo lo preparo pero no lo horneo, solo lo frio, y lo hago comprando salsa de tamarindo. Me gustaria saber como se hae la SALSA DE TAMARINDO en forma cacera, Voy a esperar ansiosa la reeta. Gracias
EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos
me agrado encontrar esta receta pues tengo una higuera y nunca se que hacer con sus frutos que desde luego el higo solo es muy sabroso
me encanta preparar postres y me gustaria que me dijeras como preparar una gelatina de jamaica con frutos del bosque.gracias
hola soy francis y vivo en coatzacoalcos ver.la verdad me encanta la cochinita pero no puedo comer cerdo.por que no manda recetas de verduras. lo que pasa es que me operaron y estoy en tratamiento.de antemanos le doy las gracias.chido como dise mi hija y sigue adelante saludos
me encantan tus recetas gracias por existir. me podrias dar ideas de como puedo acompanar el lomo? gracias
Deliciosa receta de pierna de cerdo, se que tambien puede llevar de toda hierba, me gustaria recibir recetas y saber si existen bolsas especiales para hornear pierna, gracias
Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
HOLA CHICAS FELICIDADES A TODAS EN ESTE AÑO NUEVO, QUE SEA DE MUCHA SALUD PARA TODAS Y TODOS, SOY "CHELIUX" DE MEXICO, D.F. Y LA VERDAD ME GUSTAN MUCHO SUS RECETAS, PERO NO PUDE ABRIR LA RECETA DEL LOMO DE CERDO AL TAMARINDO Y ME URGE PORQUE TENGO UNA CENA MUY PRONTO Y SE ME ANTOJO PREPARAR ESTA MISMA RECETA, SI ALGUIEN DE USTEDES ME LA PUEDE ENVIAR SE LOS VOY A AGRADECER MUCHISIMO Y PROMETO ME PIDAN ALGUNA RECETA Y CON MUCHO GUSTO SE LAS DARE Y OJALA Y ESTE EN MI REPERTORIO DE RECETAS, SALUDOS,BESOS Y ABRAZOS Y HASTA PRONTO.
no no no con lomo de cerdo no es se oye muy grasoso no me gusta
el cerdo es rebanado o en trozos? a que hora le pones la paprika? gracias por la receta
HOLA PARA LAS QUE NO SAQBEN COCINAR LES PARECE INSIPIDA PERO POR LOGICA PARA BUEN SABOR HAY QUE MOLER EL CHILE Y AÑADIR CREMA , SALE RIQUISIMA. SOLOSASONALA BIEN OK. POR FAVOR DULCE SOLICITO UNA RECETA DE PASTEL DE CHOCOLATE Y BETUN RICOS PORQUE LAS QUE TENGO SALEN MUY SECOS LOS PASTELES. GRACIASL. O SI ALGUIEN TIENE UNA RECETA QUE QUEDE DELICIOSA SE LOS AGRADEZCO ME ENVIEN UNA. BLANCA MAZATLAN
Me encata estareset,poq es muy facil depreparar y mi esposo y mi hijo les facino crasias. ALITAS CON QUESO EN SALSA DE CHOLE SECOS.
estaba buscando recetas de lomo y esta me encanto algo haci buscaba solo que como hago el concentrado de tamarindo?
Nunca pensé que podría estar tan rico este Chocolate con frutos secos, un 10 para esta receta. ____________________________ <a title="Recetas de cocina" href="http://www.cocinatusrecetas.com">Recetas de Cocina</a>
PUES SOLO PAAR COMENTARLES QUE :a los esquites, les hace falta su carnita de cerdo y veran que son mas ricos
que chido que manden tan buenas resetas pero por el amor de dios mandenme ami correo la reseta de la pierna de cerdo en jugo de naranja por que la busco pero no la encuentro por ningun lado