hola saludos de los cabos buscando una receta para hacer gelatina encontre esta pagina y me gusto estoy provando como me sale la gelatina de nosaicos. te mando una opinion sobre los pescados rellenos si no lo has hecho prueba el pescado como tu lo preparas pero al envolverlo en el aluminio mejor prepara dependiendo del tamaño del pescado una bolsa con las hojas de aluminio de preferencia buscar aluminio grueso sino sobreponer uno sobre otro. si el pescado mide por ej. 60Cm. cortar la hoja del papel alunminio 10Cm. mas larga cortar dos hojas del mismo tamaño y poner una sobre la otra y hacerle varios dobleces de la parte mas larga y lo mismo de una de las partes angostas abres las hojas y depositas el pescado dentro el pescado igual abierto y le pones tus ingredientes y lo cierras de igual manera como lo hisiste la primera vez lo poner sobre un comal o una lamina delgada y lo pones al fuego que no sea muy alto dejas que se infle como globo y ya que esta inflado con un palillo lo perforasalgunos 15 o 20 horificios y lo dejas por 15 minutos y a saborear al igual con filetes si lo has hecho bien si te sirve de algo saluidos rogelio logrolg@hotmail.com logro60@terra.com.mx
OYE DISCULPA PERO NO DICES K CANTIDAD DEBE DE IR EN CADA INGREDIENTE. EXPLICA MEJOR EL PROCEDIMIENTO X FAVOR. SALUDOS Y GRACIAS X TU ATENCION
GRACIAS POR LA RECETA, LA HICE Y ME SALIO BIEN, A MI FAMILIA LE ENCANTO,NADA MEJOR QUE LO HECHO EN CASA, GRACIAS. MAGDA GUERRERO
yo preparo los camarones diferentes pero quiero provar esta receta y espero que me quede mejor que la mia gracias por compartir sus recetas que no cualquier persona comparte sus recetas gracias nuevamente
YOLO ,LA MEJOR CHEF DE LA TELEVISION , NACIONAL E INTERNACIONAL,SALUDOS CON CARIÑO ,GUAD.JAL.SOY COCO
para ser una buena cocinera y que tu familia disfrute tus platillos,los ingredientes son. mucho AMOR,ENTREGA, DEDICACION y PACIENCIA, asi que si no tiene ninguno de estos INGREDIENTES mejor dediquese a otra cosa
esta muy buena si podrias poner la foto de cada recete es mejor
Yo aplanaria la carne poniendola entre papel plastico y luego le echaria jugo de limon, sal y pimienta y queda de mejor sabor, de resto esta perfecta.
esta buena la receta pero le falta mejor explicacion. gracias
y aque hora se licuan he se ve bien pero mejor ordena tus ideas plis
la verdadd como que que da revolver la crma con los chiles nunca se rebuelve la comida or que se ve hasquerrosa ente mal mejor hacia normal ; moles las salsa ; (bueno las normales ok)
es solo una critica constructiba yo soy CHEFF espesialista en cosina ITALIANA es un poco mejor si pones las yemas de huevo en baño maria y con en poco de vino MARZALA intentalo y me comentas que pasa
hola muy buena tu receta pero no le entiendo bien eso de los dobles me podrias explicar mejor te lo agradecere mucho att. erika de la florida
NO NO NO a mi amiga la rsien ksada no agas kso,por q asy cn estaz rcetas bas a matar atu marido0o ¿ok? mejor ponles un CERO alas de esta reseta.!cuando quieras t paso tips okidoki no hay problema¡. klifikcion buena por q apenas staz aprendiendo a cocinar PERDONADA.
son deliciosos es lo mejor de la comida mexicana
saben yo ya prove esto por que lo hizo mi tia cuando vio esta receta y esta asquerosamente asqueroso y hasta los ingredientes suenan asquerosos.ASCO. Y SI VAN A PONER COSAS TAN ASQUEROSAS MEJOR NO PONGAN NADA , O SI VAN A PONER PONGAN COMO SE PREPARAN LAS CUCARACHAS CON SALSA VERDE.BYE,Y ESPERO QUE PONGAN ESA DELICIOSA RECETA.
ME GUSTARIA QUE PUSIERA LAS IMAGENMES DE LOS PLATILLOS PARA DARSE UNA IDEA MEJOR
es el mejor tirsmisu que e probado,manjar de dioses
me gusta ria q enves de los champiñones seria mejor unas rajas de chile poblano con granos de elote cebolla fileteada
seria mejor hacer un roux que es garina mas materia grasa para ligar la salsa ya que asi eliminas el sabor de la harina ,ademas es la forma correcta de ligar una salsa.