me gusta la cocina, les agradezco este portal ya que andaba buscando como hacer crepas, mi unica duda es si la harina es de todo uso y la mantequilla con o sin sal gracias
Son tortillas de qué harina?
seria mejor hacer un roux que es garina mas materia grasa para ligar la salsa ya que asi eliminas el sabor de la harina ,ademas es la forma correcta de ligar una salsa.
mira yo hago los camarones de esta manera. para un kilo de camaron 1.-se mezcla una taza de harina de trigo tres cuartos de taza de harina de maizena,media c.de sal,un huevo,una pizca de pimienta,una pizca de oregano,media c.de polvo de hornear, le puedes poner una pizca de color vegetal unicamente para darle un bonito color y darle mejor presentacion. enseguida se pela el camaron se le quita la vena se abre por la espalda para que quede en forma de mariposa. 2.-calienta el aceite hasta que este caliente, para probar le pones una pizca de la mezcla inicial y asi te daras cuenta si ya esta listo para freir. por ultimo pasas el camaron por la mezcla lo escurres y lo vas pasando al aceite caliente para freirlo prueba y te gustaran este plato lo acompano de esta manera pico en cuadros de media pulgada o algusto papa,zanahoria,chayote,calabaza americana o italiana en la misma cantidad y lo pongo a coser despuez lo escurro y le integro dos cucharadas soperas de catsup,cuatro c. soperas de mayonesa,una cuarta parte de c. sopera de mostaza y una cucharada sopera de salsa de soya. le puedes aderir media lata de ejotes. la cantidad de la verdura cocida es la siguiente una papa grande,tres zanahorias,un chayote ydos calabazas medianas
hola ojalas. me puedan ayudar me guataria saver. harina de arroz polvo de arroz es lo mismo para mi es muy inportante. por favor
La reseta es muy buena me podrias mandar la receta del pastel de zanahoria y el de "moka" por favor gracias.
Te faltó zanahoria y papá
hola dulce puedes enviarme la reseta del pan ranchero con manzana y zanahoria si la tienes en tu resetario. gracias
el pastel que trato de hacer hace tres veces es de harina huevos y leche pongo la cantidad de 5 huevos lo bato con la batidora luego incorporo la azucar y bato hasta que este derretida la azucar y la mezcla quede a bien luego incorporo 2 tazas de leche
muchas gracias por compartir tus recetas, en lo personas a mis hijos les encantan las tortillas de harina, gracias, Dios te bendice
no las he hecho todavia,pero gracias por la receta yo las hacia con la mezcla de los hotcakes y no me quedaban muy bien que digamos.....
me agradan mucho tus recetas y como yo trabajo la reposteria me gustaria recibir tus recetas. si tienes la de pastel de zanahoria me gustaria que me la enviaras y todas las que pueda. te lo agradeceria . atte. luisa de san diego. california
12 PIEZAS CLARAS DE HUEVO 1 TAZA AZUCAR 12 PIEZAS YEMAS DE HUEVO 2 TAZAS HARINA DE TRIGO CERNIDA (320 GRS.) ** PARA LA CREMA 1 LATA LECHE CONDENSADA (397 GRS.) 1 LATA LECHE EVAPORADA (381 MILILITROS) 1 LATA MEDIA CREMA 1/4 TAZA BRANDY
aqui se le agrega zanahoria, calabacita y papa en tiras y medio cocidas, y se le espolvorea queso y le llaman fiambre
esta padre tu receta voy a intentarlo lo q pasa q yo lo e echo pero pongo la harina sola si pnerle antes manteqilla ni la cajeta pero sale bien pero lo voy a aser como tu bye....
QUISIERA OFRECER LA VENTA DE HARINA PARA CREPAS INSTANTANEA IMPORTADA Y DELICIOSA ESPECIAL PARA NEGOCIOS SOLO SE AGREGA AGUA Y DOY CAPACITACION PARA LA ELABORACION, ADEMAS MAEJO UTENSILIOS ESPECIALIZADOS INDISPENSABLES. ESTOY A SUS ORDENES PARA CUALQUIER
....para la epoca de navidad y en recuerdo de la última cena de nuestro señor JESUSCRISTO Y SUS 13 APOSTOLES::::pan judio:....3 TAZAS DE HARINA DE TRIGO, 1/2 TAZA DE AZUCAR, 1/2 TAZA DE MANTEQUILLA, 1/2 TAZA DE MANTECA VEGETAL, 3 HUEVOS, UNA PISCA DE SAL,
sugerencia:...POLLO KC O KENTOKY....EN VEZ DE HUEVO, UTILIZAR LECHE EVAPORADA O SEA DE LATA, Y CONDIMENTARLA CON, SAL DE AJO, SAL DE APIO, COMINO, PIMIENTA Y BAÑAR CADA PIEZA DE POLLO EN ESTA MESCLA PARA POSTERIORMENTE REVOLCARLA EN HARINA DE TRIGO, Y OTR
e visto otros pays de elote pero llevan gramos de harina y este no la lleva y me a salido muy aguado....
estuvo max que 10 yo le pondira una exelente calificacion super facil y delicioso ademas se le puede agregar una zanahoria rayada y mmmm super saves nomas`poreso te voy adar un ivento de reseta ke hise ,eso mas adelante