seria la primera vez que voy aser esta receta,y perdona la ignorancia pero va el aceite primero o se ponen los camarones en seco ala plancha y despues va el aceite
Se puede utilizar atun en aceite de olivo para este receta? Saludos
Hola Dulce, me encanto tu receta es exactamente como la preparan mis tias y mi mamí (que en paz descanse) que son Yucatecas. Un TIP para que lo disfruten más es que en el jugo que suelta la carne, metan las tortillas cuando vayan a hacer los tacos (solo de pasadita) para que no se deshagan y también pueden preparar una salsa de chile verde serrano asado, martajado en el molcajete con ajo y sal gruesa, ajo y mucho njugo de limón.
yo el caldo tlalpeño lo preparo con chile morita pasado por aceite caliente y lo muelo con un poco de caldo, además de ejote, apazote, elote y calabaza, le pongo un xoconostle y cuando ya esta hirviendo, bato dos huevos en un recipiente y se los agrego al caldo y le muevo. Quedan como viboritas y sabe muy rico. Ojala y les guste.
En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, ahuautle con huazontle en salsa de chile pasilla, el filete de res al huauzontle, las supremas de huauzontle, etcétera; siendo las tortitas de huazontle, seguramente de influencia española, el plato más conocido: capeadas, rellenas de queso y aderezadas con caldillo de jitomate. No es difícil su preparación
lo que quiero saber es como se hace la salsa alfredo estilo casero
ME GUSTA LA RECETA, PERO SI PUEDEN PONER LA FOTO DE COMO QUEDA LA SALSA SE LOS AGRADECERIA MUCHO.
La verdad es que la receta es clásica de la cocina francesa, pero ki pregunta es....¿que función tiene la harina en la salsa?? guac, no me la imagino, espero que me puedas contestar, yo amo la cocina, solo que...un poco de explicación en la siguiente, porque algunas cosas no se entienden bien
ademas yo los empanizo con leche de bote y harina todo uso, pero antes los condimento con sal de ajo, oregano, pimienta, comino y una poca de sal y los hecho en aceite bien caliente.......NO USO HUEVOS....
la verdadd como que que da revolver la crma con los chiles nunca se rebuelve la comida or que se ve hasquerrosa ente mal mejor hacia normal ; moles las salsa ; (bueno las normales ok)
creo que quedaria igual de bueno si solo echaramos el atun sin el aceite o no? por que sino seria mucha grasa.
Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
QUISIERA QUE ME EMBIEN LA RECETS DE LA LASAGÑA DE PESCADO Y LA TRUCHA EN SALSA DE SACHATOMATE QUINUA
saben yo ya prove esto por que lo hizo mi tia cuando vio esta receta y esta asquerosamente asqueroso y hasta los ingredientes suenan asquerosos.ASCO. Y SI VAN A PONER COSAS TAN ASQUEROSAS MEJOR NO PONGAN NADA , O SI VAN A PONER PONGAN COMO SE PREPARAN LAS CUCARACHAS CON SALSA VERDE.BYE,Y ESPERO QUE PONGAN ESA DELICIOSA RECETA.
creo que a la receta le falta su masa para hacer una buenas quesadillas,ademas de la salsa roja o verde,crema y queso
hola quisiera saber como puedo hacer un pescado de 6 kilos relleno como tu lo indicas pero le pido al pescadero que el le retire la espina dorsal por fvor hazmelo saber y para mi es una receta excelente pero dime si se acompaña con una salsa o con que lo sirves gracias
se pone una capa de tacos y se bañan con un poco de aceite hirviendo, luego otra capa de tacos y luego aceite y asi`alternando. se ponen en un plastico y luego en un mantel y se tapan a que suden. De preferencia se hacen los tacos con las tortillas recièn hechas. No se romperàn ni se batiràn, yo ya los he hecho. Carmen.
hice la salsa y todos me felicitaron por mi receta asi es que muchas gracias porque ya los tenia artos con mi salsa. gracias hojala pongas una receta donde diga como hacer los tacos de canasta pero que quedan enchilados por fuera. gracias Dulce
esta muy bien la receta solo que no se si tengo que freir los camarones con aceite, mantequilla o aceite de olivo.gracias.
bien por la receta, encontre la salsa que buscaba y el método; soy un cheff aficionado, de fines de semana y cuando estoy solo e casa; he tenido buenos comentarios de mi esposa y en parte por algunos tips del sistio web. Gracias ... el 9 es para ustedes y el 10 me lo reserva mi esposa, así que ustedes y yo logramos la maxima calificación ... jajajaja, gracias de nuevo.