Dos observaciones: la leche debe ser cruda, de ordeño. La comercial empacada en bolsas o cajas no sirve. Y el tiempo de cocción es mucho más largo, al menos 6 horas, con 45 minutos no pasa nada.
gracias por el programa que estan brindadndonos es muy divertido , lascomidas son muy ricas y fasils quiero hacrem fan de juanito muy ricos los bocaditosde zanahoria gracias y les mando milbesos
como hace la decoracion de la torta de zanahoria
Sra. Sandrita, la vida es mucho mas dulce con sus recetas, siempre veo el programa y la verdad me parece espectacular, porque aprendemos a intentar preparar lo que nos gusta, por favor si pudiese hacer la receta del pye de manzana con leche azucarada, le voy a agradecer, y como se hace el keke de zanahoria, me encanta pero me sale compacto, muchisimas gracias por todo.
Con respecto a la preparación en el campo siempre se la hizo asi con sal a la parrilla fuego bien fuerte y vuelta y vuelta, acompañados por habas, papines y maices andinos. Manjares que tenemos en nuestra zona. También en la promoción incursionamos en la preparación gourmet tratando de respetar el sabor tan particular de nuestra carne.