COCIDAS

Características
Otras Características
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  • ENCHILADAS ESTILO RIO VERDE

    las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!

  • Tortilla de Harina

    yo hice tortillas en la mañana pero no me gusto como me quedaron, si tenian buen sabor pero se me rompian mucho como mque quedaron resecas ya cocidas. que consego me darias para que quedaran mas ricas. gracias isa de mazatlan sinaloa. mex

  • SALPICON DE RES

    aqui se le agrega zanahoria, calabacita y papa en tiras y medio cocidas, y se le espolvorea queso y le llaman fiambre

    , 05-10-2007
  • Comentarios

    ingredientes. 1 pechuga de pollo,2 zanahorias cocidas,200gr de queso fresco,5 chiles serranos de lata,2 aguacates, 2 papas cocidas,3 limones, 40 ml de aceite de oliva, sal y pimienta

  • PASTEL DE ATUN (MICROONDAS)

    que tipo de verduras se le integran,cocidas, crudas o semicocidas?