las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
me encantan son hermosos, que gente tan maravillosa hay en argentina. soy sulimar Brito de la pastora en venezuela. los amo y a sus recetas tambien
me gustaria que al final de programa hicieran la toma del postre, comida o manualidad de lo que se ha hecho ese dia, a veces llego tarde, por lo menos me gustaria ver de que me perdi. tambien quiero saber donde esta CHOLY. que paso con SANDRA GOMEZ extraño las lindas manualidades de ese tiempo, como hagalo usted misma. EN fin me ayudaron hice muchas manualidades y recetas de cocina, jabones hay algo que no me agrada de algunas cosineras, cuando hacen algo nadie les quita la palabra, mi pan, mi verdura mi caserola mi mi mi, se oye como egoismo, bueno es lo que pienso no quiero hacer sentir mal a nadie pero soy fanatica de utilisima gracias.
Hola, les presto una recetita que espero que sea util a ustedes. Matambre de carne picada, 1 kg de carne picada estirarla sobre un film, bien finita, salpimentar, colocarle jamon cocido, en fetas, huevo duro, aceitunas, palmitos, u hongos, queso mozzarella cebollas fritas y cerrar arrollando, cerrar bien las puntas y colocar en placa aceitada, pincelar con mostaza cocinar a horno 180g. por mas o menos 30min. servir porciones generosas con papas groseramente cortadas tambien al horno con romero, tomillo. - buen provecho
Me encanta como hace la preparacion de sus recetas y me gusta mucho ver el programa aunque a veces se me olvida, quesierea aprender a picar las verdura finamente asi como usted le hace