Mi intención de escribirle es sólo para felicitarla Sra. Plevisani, pues en todos los programas de cocina, repostería y todo los que tienen que ver con gastronomía a los cuales puedo ver cuando puedo tanto nacionales como los de cable, es la única que no desperdicia nada y todo lo utiliza para la preparación que está haciendo. Ojalá todos fueran como Ud. no estamos para desperdiciar nada de nada, aunque sabemos que el tiempo en TV está medido pero eso no es excusa. Muchas felicitaciones para Ud.
he probado unas 5 recetas diferentes de capirotada incluyendo la que aquí se menciona y realmente es la que mas me gusta , y para sorpresa de todos yo aprendí a leer en el sur del país y me enseñaron bien pues no encontré en esta receta donde lleva el Chile al parecer las amigas del norte no saben leer, en una ocasión mi hija recibió visita, amigos del norte y comieron gustosos la capirotada y dijeron que fue muy buena ya que pidieron doble ración y para llevar. y a la fecha no saben que tenia ji tomate y cebolla. pero les gusto mas que la del df.
mis queridos cocineros ustedes tendrian que ser elegidos para el Martin Fierro son lo mejor que tenemos los Argentinos en gastronomia un abrazo Frank de mza
Felices Fiestas Amigos! Son una Gran compania y nos dan mucha pila. Gracias Cala por esa generocidad y por la seleccion de los jovenes en la gastronomia y los buenos habitos. Les envio todo mi cariño y lo mejor para el 2011. Gabriel Caceres
me encanta el programa. quiereo saber donde estudiaron gastronomía?