guerrero

Definición
  • El estado Mexicano de Guerrero presenta gran variedad de comidas, esto se debe al sincretismo de las culturas indígenas, española y francesa. Entre los platos típicos se encuentran los jumiles, aporreado, chalupitas, relleno, pozoles, moles, salsas de chile, tortillas, frijoles que son consumidos de diversas maneras. La bebida alcohólica típica es el mezcal. Entre las no alcohólicas encontramos una gran gama en la que destacan las infusiones de hojas secas, conocidas como té, el chilate, creado a base de cacao y especias; aguas de limón, naranja, guayaba, mango, piña, tamarindo y otras frutas.
Características
Otras Características
  • Estado de Guerrerense
  • Estado de Guerrerenses
  • Estado de uchepos
  • Estado de huazontles
  • Estado de pipilitas
  • Estado de jumiles
  • Estado de jumil
Comentarios
  • Comentarios

    hola vivo en estados unidos y me gustaria que alguien publicara una receta de chilate es una bebida de guerrero mi esposo es de alla muchisimas gracias.... bye

  • FRIJOL CON PUERCO

    concen los frijol de novios? son de guerrero. estudio gastronomia, y me toco hacerlos en una clase y me pidieron que investigara ese platillo pero no encuentro nada,lo unico que tnego es la receta. ustedes podrian investigarme un poco mas de eso?

    , 27-04-2008
  • Flan Napolitano

    GRACIAS POR LA RECETA, LA HICE Y ME SALIO BIEN, A MI FAMILIA LE ENCANTO,NADA MEJOR QUE LO HECHO EN CASA, GRACIAS. MAGDA GUERRERO

  • TEJUINO

    me encantaria que me mandaran a mi correo la receta del chilate es una bebida tipica de guerrero bueno eso creo to!