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nopales

Definición
NOPALES (Definicion)
Los cladodios jóvenes de este cactus son usados en la cocina mexicana para preparar el plato llamado nopalitos. Los frutos, conocidos como tunas en México e higos chumbos en España, son dulces, comestibles y muy apreciados. Existe también una variedad de nopal (Opuntia imbricata) cuyas tunas, llamadas xoconostles (pronunciado shoconostle) o tuna agria, con sabor ácido. Éstas se utilizan principalmente en la cocina para la preparación de ciertas salsas, como condimento, aperitivo y también como planta medicinal (infusión par la tos, migraña y dolor de cabeza).
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Comentarios
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muy buenas las recetas m encantan son muy practicas y diferentes... ojala agregen mas recetas con nopales.... felicidades..... GABY...

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yo prove una vez unas tortitas de camaron molido con huevo y nopales en chile rojo pero no se como aserlo. si alguien sabe, por favor de me respue...
como puedo hacer nopalitos ricos?
favor de darme la receta de como podria hacer los nopalitos mexicanos, gracias...
nececito saber una receta de los nopales , mexicanos?
gracias...
¿alguien sabe la receta de romeritos?
...
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no tengo nada experiencia cocinando solo quiero algo sencillo...

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