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PAY DE SIERRA

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Ingredientes
CantidadIngrediente
200 GRAMOS
100 ML
50 GRAMOS
50 GRAMOS
300 GRAMOS
100 GRAMOS
2 CUCHARADAS PICADO
3 PIEZAS
450 MILILITROS
1 PIZCA
3 PIEZAS REBANADOS
50 GRS. AMERICANO PICADO
AL GUSTO
AL GUSTO
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Preparación
  1. COLOQUE LA HARINA EN UN TAZON.
  2. CALIENTE EL , MARGARINA Y HASTA DERRETIR.
  3. VIERTA A LA HARINA PARA LOGRAR UNA PASTA SUAVE.
  4. AMASE Y EXTIENDA PARA CUBRIR 2 MOLDES.
  5. HORNEE POR 10 MINUTOS A 200°C.
  6. DESMENUCE LA SIERRA Y PONGA SOBRE LOS MOLDES. AGREGUE Y .
  7. BATA EL , LECHE, TABASCO, SAL Y .
  8. VIERTA A LOS MOLDES.
  9. ARREGLE LAS REBANADAS DE SOBRE ESTAS Y ESPOLVOREE EL .
  10. HORNEE POR 35 MINUTOS A 150°c
  11. SIRVA CON ENSALADA VERDE.

por: 20/04/2006

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Información
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  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 8
  • Receta: PAY DE SIERRA
  • Accesos: 33652
  • Comentarios: 0
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PON A HERVIR EL AGUA CON LA SAL Y LA MANTEQUILLA Y CUANDO FORME ESPUMA RETIRALA DEL FUEGO.
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AGREGA LA ESENCIA DE VAINILLA Y DEJA REPOSAR PARA QUE SE ENFRIE UN POCO.
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LICUA LA LECHE EVAPORADA CON EL PEREJIL Y EL AGUA.
APARTE CALIENTA LA MANTEQUILLA, FRIE LA HARINA HASTA QUE TOME COLOR DORADO CLARO, AGREGA LO QUE LICUASTE Y EL CONSOME DE POLLO; DEJA HERVIR 3 MINUTOS.
SIRVE CALIENTE ACOMPAÑADO DE CUADRITOS DE ...
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COLOQUE LA HARINA EN UN TAZON.
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VIERTA A LA HARINA PARA LOGRAR UNA PASTA SUAVE.
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