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CHURROS

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1 KG
1 CUCHARADA
1 CUCHARADA ESENCIA
1 LITRO
1/4 CUCHARADA
EL NECESARIO PARA FREIR
1 TAZA
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Preparación
  1. PON A HERVIR EL CON LA SAL Y LA Y CUANDO FORME ESPUMA RETIRALA DEL FUEGO.
  2. AGREGA LA POCO A POCO SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS.
  3. AGREGA LA ESENCIA DE Y DEJA REPOSAR PARA QUE SE ENFRIE UN POCO.
  4. COLOCA LA EN UNA DUYA.
  5. CALIENTA SUFICIENTE (QUE PRACTICAMENTE CUBRA EL GROSOR DEL CHURRO)EN UNA SARTEN, Y HAZ LOS CHURROS CON LA DUYA SOBRE LA SARTEN, FRIELOS HASTA QUE ESTEN DORADOS.
  6. SACALOS Y PONLOS A ESCURRIR SOBRE UNA SERVILLETA O ABSORBENTE.
  7. EN UN PLATO REVUELCALOS SOBRE .

por: 03/08/2006

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Me gustaria rellenarlos con queso y bocaillo! Calificacion: 10
haces parecer muy facil todo esperemos y no la vaya a regar y enpache a mi familia Calificacion: 10
Hola quisiera saber como puedo hacer para rellenar los churros con dulce de leche??hay alguna manera de hacerlo de forma casera? ya que las jeringas en este lugar son carisimas! gracias! Calificacion: 10
los churros son ricos es la primera ves q voy a aser y no se como me va a salir espero q me salga espectacular y rico Calificacion: 10
ay que rico los churros Calificacion: 4
Gracias Dulce x tu excelente receta Calificacion: 9
estan ricos pero algo difisiles de acer Calificacion: 10
y ahora ¿que hago? Calificacion: 10
La masa ya preparada ¿se puede refrigerar? Calificacion: 10
hola sabes soy adicto a la cocina pero se poko me gustan ls postres pasteles y galletas bueno espero no kitarte tu tiempo y gracias por enseñar tu konocimiento un amigo the dog Calificacion: 10
como puedo preparar los diferentes sabores del relleno de los churros Calificacion: 10
hola soy fans del chef oropeza todos los dias lo veo por televisa me gusta por sus recetas originales y faciles, economicas y muy nutritivas; gracias por hacer algo a la medida de nuestras posibilidades. sonora los saluda Calificacion: 10
quiero que me aconsejes como hacer mas ligero la cajeta, lechera y chocolate ya que me cuesta mucho rellenar los churros, gracias Calificacion: 10
quiero que me ayudes ya que me cuesta trabajo rellenar los churros con cajeta, lechera y chocolate ya que esta muy espesa como las hago mas delgadas Calificacion: 10
mas omenos asi ban Calificacion: 8
hola, necesito saber cual es la receta e incredientes para laborar estrellas de trigo, estrellas tostadas bañadas con azucar q suelen vender en las ferias de pueblo, solo se que se necesita moldes de hierro, para formar la estrella y meter el molde cubierto de masa al aciete y desprenderlo, les agradecere quien sabe, Calificacion: 10
felicito a yolo por sus recetas bieneconomicas, ser que podria dar las cantidades de ingredientes en onzas bueno el equivalente en gramos; gracias. Atentamente una chapina de Cobán Alta Verapaz. Calificacion: 10
hola soy de GUATEMALA de Cobán Alta Verapaz y me encantan las recetas de yolo la felicito porque es muuuuuy practica, en mi ksa hacemos las recetas que ella y Fernando hacen en la tv. Calificacion: 10
Buenas, cuantos churros salen con las cantidades q tu das aprox ? ya q necesito realizar un presupuesto de los mismos, Slds y Grcias Calificacion: 9
hola como andan soy fans de gourmet todos los dias y todo el dia lo mirooo Calificacion: 10
HOLA QUISIERA TENER LA OPORTUNIDAD DE QUE ALGUIEN QUE ESTE LEYENDO ESTO ME AYUDARA , NESECITO HASER CHURROS PARA LLEVAR AUNA FIESTA PERO NOSE CALCULAR CUANTO TENGA QUE HASER SOMOS COMO 30 PERSONAS Y ADEMAS LOS QUIERO HASER RELLENOS DE CAJETA SI ALGUNA PERSONA FUERA TAN AMABLE EN INDICARME SELO AGRADECERIA MUCHO Y ADEMAS VOY ATENER EL HONOR DE QUE FORME PARTE DEMIS AMISTADES GRASIAS Calificacion: 10
Salen riquizimos gracias por el aporte Calificacion: 10
buena la receta quiero saber como se hacen las famosas tortitas mexicanas Calificacion: 10
pues bien chef grasias por estas recetas q por cierto son muy faciles felicidades¡¡¡¡!!!! the una super amiga twe kiero chef soy tu fan ···numero1 bueno te dejo bye att temixz o bien rubi Calificacion: 10
HOLA ME GUSTAN LOS ROMERITOS PERO PARA NADA LOS MARISCOS Y PESCADO, TENDRIAN OTRA VARIANTE PARA PREPARARLOS, QUE NO LLEVE ABSOLUTAMENTE NADA RELACIONADO CON EL MARISCO? GRACIAS. MUY RICAS TODAS LAS RECETAS ESTAN DE 100 CISE Calificacion: 10
estan buenisimas las recetas muy facil y practico Calificacion: 10
estos churros estan delicatece Calificacion: 10
quiero la receta de los churritos de harina trigo y soya de morelia que les ponen salsa picante Calificacion: 10
me encanto hoy mismo la hice Calificacion: 7
estoy buscando la receta de churros botaneros de los que c comen con salsa valentina o picante de los de tostados que parecen palitos espro y me puedan ayudar gracias desde baja california saludos. Calificacion: 10
buenos dias oye kisiera saber si tu sabes de algun polvo ke se utilice para hacer churros es un polvo como color amarillo con olor a vainilla.. Calificacion: 10
juajuajuajaujauajauajauaja yooo see ii soon mas riikoosss!! soy una duuraa pa' esoo! =D Calificacion: 10
muy ricos quedaron felicidades Calificacion: 9
ammm!! estoy tratando de conseguir receta de churros botaneros de los que c comen con salsa valentina o picante de los de tostados que parecen palitos espro y me puedan ayudar gracias desde morelia michoacan muchos saludos a toda la rep. mex. y todo latino america gracias. Calificacion: 10
hola me gustaria escribieras la recetas para churros rellenos Calificacion: 10
Primero que nada saludarlos a ti y tu staff y sobre decirte que estas super guapo y quisiera que pasaras de nuevo la receta de Gelatina de arroz rompope y vainilla de antemano muchas gracias Calificacion: 10
no es facil de aserlos seme que maron la masa no trabajo bien sera porque le puse huevo Calificacion: 10
quiero la receta para el flan casero Calificacion: 10
eh visto otrs recetas pero... tambien no se utilisa levadura?. Calificacion: 10
yugjgjghj nbghgh lo ameemhojr de ootuyorthds Calificacion: 10
hola me gustari mas esplicasion sobre las tecnicas de la masa para churros y sus secretos en barriedad rellenos mariana Calificacion: 10
hola no megusto tu receta Calificacion: 4
hola la verdad soy nuevo en esta paguina pero me encanto la receta espero y me puedas mandarme mas recetas de postres atte. cheff, victor greene Calificacion: 10
son churros incípidos, quita una taza de agua y agrega leche, puedes poner otro saborizante. no es conveniente retirar el líquido del fuego mover con pala de madera. los puedes espolvorear con azùcar y canela. Calificacion: 7
realice los churros tal y como indica la receta y no me gusto como quedan ya que no tienesn nada de sabor y kedaron super tiesos espero pongan rectas de mejor calidad Calificacion: 4
ya los hice mi familia te manda felicitaciones y gracias por la receta Calificacion: 10
hola me llamo catalina y quiero agradecerte por la receta de los churros estan de lo maximo espero que me queden bien un beso y te califico con un 20 Calificacion: 10
es l la pagina qua primera vez que visito la pagina gracias. intentare hacerla luego comento que paso si me salio o no. soy de cancun QROO. Calificacion: 10
la receta de churros esta buenocima ya la probe y me felicitaron. sabe ud. como se hacen los marmell, yo se que eso es dulce pero veo que ud. sabe de todo grdcias Calificacion: 10
SI NO TENGO DUYA COMO MAS LOS PUEDO ARMAR Calificacion: 10
hola soy gisel de argentina de cordoba y keria desirles ke grasias por la reseta de los churros y me voy a hacer las chau besop Calificacion: 10
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 0
  • Receta: CHURROS
  • Accesos: 51097
  • Comentarios: 77
  • Calificación: 9.44
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AGREGA LA HARINA POCO A POCO SIN DEJAR DE MOVER PARA QUE NO SE FORMEN GRUMOS.
AGREGA LA ESENCIA DE VAINILLA Y DEJA REPOSAR PARA QUE SE ENFRIE UN POCO.
PRECALIENTA EL HORNO A 200°C.
BATE LAS CLARAS CON 1/2 TAZA DE AZUCAR, HASTA OBTENER UN PUNTO DE TURRON.
BATE LAS YEMAS CON EL RESTO DEL AZUCAR HASTA OBTENER UN PUNTO DE CORDON.
MEZCLA CUIDADOSAMENTE AMBOS BATIDOS JUNTO CON LA HARINA EN FORMA...
PRECALENTAR EL HORNO A 150°C.
EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA SALSA CATSUP, LA MIEL LA MOSTAZA, LA SALSA INGLESA, EL CONSOME, LA PIMIENTA Y AGUA.
COLOQUE PERFECTAMENTE LIMPIAS LAS COSTILLAS EN UNA CHAROLA DE HORNO Y BAÑELAS CON LA SALSA. HORNEAR DE ...
MEZCLA LA LECHE EVAPORADA CON LOS HUEVOS, EL POLVO PARA HORNEAR Y LA HARINA HASTA FORMAR UN ATOLE.
APARTE ENHARINA LAS SALCHICHAS Y SUMERGELAS EN LA SALSA ANTERIOR, FRIELAS EN ACEITE CALIENTE, MODERANDO EL FUEGO PARA QUE NO SE TE QUEMEN.
SIRVE ...
COLOCA EN UNA OLLA GRANDE LA LECHE, EL AZUCAR, LA CANELA Y EL BICARBONATO, CUANDO EMPIECE A HERVIR, BAJA EL FUEGO Y COCINA DURANTE 20 MIN.
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