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Calaveras de Azúcar

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Preparación
  1. Ponga al fuego un traste con el y el azúcar y mueva hasta que el azúcar se disuelva. Cuando suelte el hervor, déjelo no más de 12 a 15 minutos. Se la retira del fuego y se la bate hasta que cambie su color a blanco. Empiece a rellenar los moldes por el orificio, después de unirlos con ligas; cuando estén llenos, colóquelos hacia arriba. Cuando sienta los moldes tibios y el azúcar del interior haya cuajado, tome los moldes, sumérjalos en y sáquelos enseguida. Quite las ligas y retire los moldes. Ponga las calaveras a escurrir y secar sobre una charola. Para , se hacen las duyas con el . Bata las dos , agregue azúcar glass hasta que se forme una pasta suave, y también unas gotas de limón. Vierta esta mezcla en 4 o 5 trastes pequeños y a cada uno póngale unas gotas de los colores que quiere usar. Llene cada duya con un color, córtele la punta cuidando que quede una salida pequeña y adorne la calavera junto con los recortes de que se desea utilizar.

por: 11/01/2007

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muy buena receta, , , pero cual es el cremor tartaro , , aver si me lo pueda decir gracias, reciban en saludo y un fuerte abraso fercho Calificacion: 10
Los felicito x su pagina hay muy buenos tips me podrian decir donde con venden moldes para hacer las calaveras de azucar vivo en gdl Calificacion: 10
hola me gusto que se pueda encontrar hoy en dia informacion de como acer nuestros dulces tradicionales Calificacion: 10
Quisiera me informaran en Mexico D. F. en donde se pueden conseguir los moldes para la calaveras de azúcar. Y si esos moldes tambien sirven para las calaveras de chocolate o son diferentes Gracias Calificacion: 10
Alguien me podria decir puedo conseguir moldes para las calaveras de azucar, para el dia de muertos? por Favor. Calificacion: 10
alguien me puede decir donde compro en guadalajara los moldes para las calaveras en azucar Calificacion: 10
ES MI MHNJFJHFDJV Calificacion: 10
mi problema son los moldes tambien Calificacion: 10
donde se pone el cremor tartaro acaso cuando se disuelve el azucar con el agua????? ayuda Calificacion: 6
donde se utiliza el cremor tartaro Calificacion: 10
estu muy bien Calificacion: 8
hola me puedes mandar la receta de las crepas y en donde consigo la crepera o moldes para las crepas o la direecion en donde las venden te lo voy a agradeser Calificacion: 10
esta muy padre esta receta Calificacion: 10
que pongan mas recetas mas ilustraciones Calificacion: 10
tjm_097jr05 30/10/2007 Calificacion: 0 Casi no me gusta la cocina pero el programa y esta pagina me llevaron a que me gustara la cocinaHaora entiendo q la cocina es una obra de arte no slo por q inventas platillos sino x qpuedes ponerle tu toque (La creatibidad)Esto es super Calificacion: 10
es chidisimo yo vivo en austria Calificacion: 10
me gusto todo esto ja es muy bueno para el otro año yo are Calificacion: 10
segura que es la calabera de azucar Calificacion: 10
hola, muchas felicidades por la receta de las acalaveritas, es excelente y súper facil de hacer pero mi duda es igual qeu los demás ¿donde puedo conseguir los moldes para las calaveritas el la Cd. de México? agradezco tu respuesta Calificacion: 10
disculpa donde puedo conseguir los moldes de calaveras, ya vez que deven ser de barro y no de otro material, te agradeceria mucho tu respuesta gracias Calificacion: 10
donde puedo conseguir los moldes para las calaveritas? Calificacion: 10
ME GUSTARIA QUE ME DIJERAS DONDE CONSEGUIR LOS MOLDES PARA LAS CALAVERAS . GRACIAS SOY BERTHA MA. FERREIRA Calificacion: 10
estuvo padre esta receta. Calificacion: 10
donde puedo consiguir un molde? Calificacion: 10
muy rica Calificacion: 10
BUENO PUES NO LE ENTIENDO NADA Y SE ME HECARONA PERDER EN UNIOS 20 MIN Calificacion: 5
ps yo zoy de morelia y megustaria saber mas resetas de kalaveritas de dulce o chocolate Calificacion: 7
esta nice tu receta pero hace falta imagenes para ver como kedan porque a lo mnejor io spero algo i es todo lo kontrario pues io te pongo sta k- lifik- cion nada mas porque no tinen imagenes Calificacion: 8
Hola, yo vivo en Fontana, CA. Me gustaria poder hacer las calaveritas ya sea de dulce o de chocolate el problema es que no se donde puedo conseguir los moldes. Me podrias decir donde los consigo gracias. me correo electronico es loyola. irma@yahoo. com Calificacion: 10
oh majestuosas Calificacion: 10
Hola, yo vivo en Los Angeles Ca. pero no se donde comprar los moldes de barro para hacer las calaveras diganme donde muchas gracias escribanme a mi email, farole1@live. com Calificacion: 10
esta mejor otra pagina de preparacion Calificacion: 5
Yo vivo en canada y no venden moldes, pero lo que hice fue comprar de esas calaveritas que venden para halloween que son enteras en plastico y las recorte con un cuchillo en dos y me salio el molde. Espero que esta idea te ayude :) Calificacion: 10
Disculpa me podras ayudar en conseguir los moldes para las calaveras para el dia 2 Calificacion: 10
el cremor tartaro cuandi se utiliza ? Calificacion: 10
Disculpa me podras ayudar en conseguir los moldes para las calaveras para e dia 2 Calificacion: 10
Hola, he estado buscando recetas para las calaveritas y en todas tiene como ingrediente el cremor tártaro, pero en el procedimiento no dice en que momento se usa, ¿podrías decirme en que parte del procedimiento se incorpora? ¿Existe otra receta en la cual se pueda hacer una pasta para moldear las calaveras? Gracias de antemano Calificacion: 5
me podrias mandar mas recetas o direcciones de calaberitas y dulces regionales a dulceria. san. luis@hotmail. com gracias x tu tiempo Calificacion: 10
esta bien las rexetas pero nesesito aser un flan pero no se aserlo tambien quiero aprender aser postres reposteriapor fis mandemelas recetas ami email Calificacion: 10
me gustaria saber en donde se pueden encontrar los moldes de figuras ya sea de frutas o de cualquier otra ocacion, se que hay de plastico y de yeso pero en donde se encuantran. gracias Calificacion: 10
gracias por la receta de las calaveritas de azucar solo me gustaria saber en donde puedo comprar los moldes para hacerlas Calificacion: 10
hola soy Marìa Eñena cendejas y quisiera que me dijeran que es el cremor tartaro, or otro lado quisiera hacerle el comentario además que las páginas de yoghurt no abren para pdoer ver las rectas que tienen en su pagina gracias es de verdad muy padre su página. Calificacion: 10
quisiera que me manden resetas economicas por que tengo un restaurante de comida y nesecito nuevas resetas Calificacion: 10
Y ESO.... Q? Calificacion: 10
como quisiera que me enviaran un resetario completo de verdad me facina la cocina y de verdad quisiera estudiar cocina pero estudio y travbajo soy locutora y estudio periodismo un veso carmencita mora Calificacion: 10
por fabor decirme la reseta de los alfiniques ando fueras de mexico y quisiera hacerles a mis familiares ellos no conocen ese tipo de dulce y tradicion de antemano gracias espero que llege a tiempo la reseta jajaja Calificacion: 10
y conque hacemos el molde para la calavera si no dice tatatatatatata Calificacion: 0
Casi no me gusta la cocina pero el programa y esta pagina me llevaron a que me gustara la cocinaHaora entiendo q la cocina es una obra de arte no slo por q inventas platillos sino x qpuedes ponerle tu toque (La creatibidad)Esto es super Calificacion: 9
QUE BUENO QUE PONGAN LA RECETA PARA LOS QUE QUEREMOS HACER PARA UN DETALLE PARA LOS AMIGOS Y FAMILIARES DE VERDAD MUCHAS GRACIAS ESTA MUY BIEN Calificacion: 10
Mil gracias por esta receta, me gustó mucho y la realizaré para una presentación escolar con mi hija. Calificacion: 10
Mil gracias por compartir tu receta; sabes donde puedo conseguir los moldes en la cd de México Calificacion: 10
Información
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  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 0
  • Receta: Calaveras de Azúcar
  • Accesos: 41781
  • Comentarios: 52
  • Calificación: 9.29
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