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GORDITAS DE CHICHARRON EN SALSA VERDE

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Ingredientes
CantidadIngrediente
1/2 KG. PARA TORTILLAS
1 1/2 CUCHARADITA
150 GRAMOS EN TROCITOS
4 PIEZAS PELADOS Y HERVIDOS
1 PIEZA ASADO
1 DIENTE ASADO
1 RAMITA LAVADO
1 CUCHARADA PARA FREIR
1 CUCHARADA EN POLVO
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Preparación
  1. LICUA LOS CON EL , LA , EL AJO Y EL .
  2. CALIENTA EL EN UNA CACEROLA Y FRIE LO LICUADO, SAZONA CON EL CONSOME Y COCINA HASTA QUE HIERVA DURANTE 5 MINUTOS.
  3. INCORPORA EL CHICHARRON Y COCINA 10 MIN. MAS A FUEGO MEDIO. MEZCLA LA CON LA SAL, Y SI SE RESECO LA , VIERTE UN POCO Y A HASTA DARLE UNA CONSISTENCIA FIRME Y TERZA. TOMA PORCIONES UNIFORMES Y HAZ BOLITAS; APLANALAS PARA FORMAR LAS GORDITAS Y CUECELAS EN UN COMAL CALIENTE.
  4. CORTA LAS GORDITAS POR UN COSTADO Y RELLENALAS CON EL CHICHARRON GUISADO.

por: 12/06/2007

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alguien me puede puede pasar la receta original de las gorditas fritas ya que a mi no se me esponjan y me quedan algo crudas porfa me la pueden enviar a mi correo eli_moya_10@hotmail. com gracias Calificacion: 10
para el chicharron en salsa verde se necesuta tomatillo chile jalapeño cilantro cebolla ajo sal se pone a cocer todo esto se licua luego se compra chicharron de cuerito y se le agrega a la salsa ya que este hirviendo y listo Calificacion: 10
Como se hacen Almojábanas Calificacion: 10
q onda esta cn mdre la receta io cambie los guisos y quedaron exelentes Calificacion: 10
como se ase lostamales de hule son de dulce saben a bolillo Calificacion: 10
por que no ponen el orige de las gorditas y su hitoria me lo degaron de tarea y no lo encuentro por ninguna parte porfa sisisis pliss Calificacion: 10
esta muy sabrosa esta receta anam- lozano@hotmail. com Calificacion: 10
hola bueno las gorditas son muy diferentes lo q ustedes presentan se llama bocoles con chicharron en salsa x q la gordita es como una tortilla gruesa y la verdad son totalmente diferente, solo comentarles q esa comida es muy sabrosa bay saludos y buena suerte consu negocio Calificacion: 10
chingas a tu oprrita medre mierda Calificacion: 10
estoy por comenzar una aventura culinaria en cancun y nuestro restaurante va estar basado en comida tipica mexicana economica o mas bien dicho 100% casera no existe un lugar asi en cancun y vamos a tener concursos para que la gente de cancun que es totaslmente cosmopolita participe compitiendo por los primeros lugares para que su platillo sea el ganador y este en nuestra carta no olvidando que no pretendemos recetas rimbombantes sino las recetas de mama. despues de esta breve introduccion me gustaria saber si te interesa darnos recetas para el opening de nuestro restaurante y oviamente tendremos que empezar con un menu con algunos platillos para comenzar a funcionar en lo que se hacen los concursor de los estados de toda la republica se pretenden 2 playillos por estado att. mauriciohorcasitas@yahoo. com. mx Calificacion: 10
Soy de Miami Florida me encataria aprender aser los chicharrones de puerco que comi ase una semana en Mexico si pueden mandar la reseta se los agradesco Calificacion: 10
saca la receta de perro desmembrado con caramelo porfa... un beso de tu fans numero 1. Calificacion: 2
como se hace una reseta de mole de olla Calificacion: 10
MANDENME RESETAS PORFIS eljosemanuel_@hotmail. com Calificacion: 10
que mas resetas tienes Calificacion: 10
son muy buenas y muy vistas sus gorditas Calificacion: 10
hola manden la de tacos sudados! kiero disfrutar hacerlos, atte: la fea ja ja ja saluditos Calificacion: 10
estan deliciosas! felicidades porke por fin me salen ja ja ja Calificacion: 10
esta receta es deliciosa porfin voy a poder hacer gorditas en salsa verde thankyou Calificacion: 10
Magnifico, yo tengo jugadita de Canastacon amigas y eso me parece una delicia, es rico, economico y hasta disfrutar al hacerlo, solo pensando en lo rico mmmm que vas a comer y a tus amigas les encantara y quedaras muy bien como anfirtriona, los felicito. Calificacion: 10
Esta receta me recuerda cuando estaba yo chica mi mama nos hacia gorditas, muy parecidas son muy, muy sabrosas. gracias. Calificacion: 10
Información
  • Enviado Por:
  • Tiempo de Elaboración: minutos
  • Número de Porciones: 8
  • Receta: GORDITAS DE CHICHARRON EN SALSA VERDE
  • Accesos: 41775
  • Comentarios: 21
  • Calificación: 9.62
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